Die Neueröffnung des Restaurants RAGU, versteckt in der Borowska-Straße, ist eine Einladung in die intime Welt der italienischen Gastfreundschaft. Der Ort, der kleiner ist als das Stammhaus in der Sienkiewicza-Straße, stellt die Begegnung in den Mittelpunkt – mit lieben Menschen, mit der Küche und mit dem täglichen Rhythmus der Straße. Schon an der Türschwelle wird man von einer entspannten Atmosphäre wie in einer kleinen Trattoria empfangen, in der jedes Detail dazu beiträgt, dass man sowohl zu zweit als auch in einer größeren Gruppe eine Mahlzeit genießen kann. Die originelle, eklektische Einrichtung ist das Werk der Architekten des Studios CUDO:.
Bei der Gestaltung des Raums wurde auf Intimität und Integration geachtet. Im Mittelpunkt stehen zwei „gemeinsame“ Tische – ein rechteckiger mit einer Mosaikplatte auf einem Holzbein und ein runder, der an einen Keks erinnert und dessen Form an die ausgestanzten Formen von Nudeln erinnert. Sie ermöglichen es den Gästen, gemeinsam zu speisen, während die offene Küche und die Bar, die von jeder Ecke des Raumes aus sichtbar sind, den Eindruck von Gemütlichkeit und Offenheit verstärken.
Die Designer von CUDO: haben zeitgenössische Formen mit subtilen Anspielungen auf den Modernismus und den Memphis-Stil kombiniert. Gebürsteter Stahl kontrastiert hier mit der Wärme des Walnuss-Sperrholzes, während Ornamentglas das Ganze abrundet. Gestreifter Vinylboden, ausgeschnittenes Sperrholz und Metalldetails bilden ein vielschichtiges, aber klares Ganzes, in dem der gelbe Akzent – ein Markenzeichen von RAGU – immer wieder aufklingt.
Maßgeschneiderte Möbel und Beleuchtung
Fast alle Einrichtungsgegenstände wurden auf Bestellung gefertigt – von den Küchenarmaturen und Regalen bis hin zur originellen, von Nudelformen inspirierten Lichtinstallation. Über dem rechteckigen Tisch hängen von Nicodemus Szpunar entworfene Lampen, über dem runden Tisch – klassische Ferroluce-Leuchten. Jeder einzelne Lampenschirm ist ein Unikat, das dank der Zusammenarbeit mit einem lokalen Schreiner und Drechsler eine Weichheit erhalten hat, die an italienische Pappardelle erinnert. Lecker!
Badezimmer mit einem Hauch von Sizilien
In einem Interieur, das Bescheidenheit und Gemütlichkeit zelebriert, spielt das Badezimmer die Rolle des Kontrapunkts. Zitronentapete, Relieffliesen mit Nudelstruktur, ein Spiegel an der Decke und bunte Nudeln zum… schwimmen vermitteln den Esprit und die Energie einer Mittelmeerinsel. Es ist ein überraschendes Stück, das die Geschichte eines Ortes abschließt, der kühn im Detail, aber ohne unnötiges Pathos ist.
Die größte Herausforderung war der begrenzte Platz in den Räumlichkeiten und die Notwendigkeit, die gesamte Gastronomietechnik unterzubringen. Das funktionale Layout musste bis auf den letzten Zentimeter perfektioniert werden – sowohl im Küchenbereich als auch für die Gäste.Die Zusammenarbeit mit den Technikern und die enge Abstimmung der Detailplanungen ermöglichten es, jeden Platz optimal zu nutzen „, räumen die Architekten ein.
Das Restaurant RAGU in der Borowska-Straße in Wrocław beweist, dass es auch auf begrenztem Raum (90 Quadratmeter) möglich ist, ein Interieur mit ausgeprägtem Charakter und gut durchdachter Funktion zu schaffen. Die intime Größe des Raumes wurde nicht zu einem Kompromiss, sondern zu einem Anstoß, neue Lösungen zu entwerfen, die das Zusammensein und den Komfort fördern. Es ist ein Raum, in dem die Details eine herausragende Rolle spielen und in dem der gelbe Akzent die Form mit der Natur der unter einem Dach servierten Aromen verbindet.
Das Studio CUDO:, das für dieses Projekt verantwortlich ist, kann auf eine lange Erfahrung bei der Einrichtung von Büros, Galerien und Boutiquen zurückblicken, bei der es stets ein Gleichgewicht zwischen Zweckmäßigkeit und ausdrucksstarkem Design anstrebt. Beispiele sind die Innenräume ihres Projekts, die wir unter anderem HIER und HIER beschrieben haben.
entwurf: CUDO:
designteam: Aleksander Czerwonka-Jabłoński, Tomasz Borowiak, Zuzanna Norkiewicz, Kaja Onichimowska
fotografie: Migdał Studio
identifizierung: HART Studio
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