Frühstücksexperten. ROSA Restaurant in Breslau

Das Restaurant ROSA befindet sich in der Grunwaldzka-Straße 67 in Wrocław. Die Inneneinrichtung wurde von den Architekten des Studios CUDO entworfen:. Das kleine Lokal ist auf Frühstücke spezialisiert, zu denen es allein oder in einer größeren Gruppe einlädt.

Das 49 Quadratmeter große Restaurant ROSA in Wrocław, das im November 2024 eröffnet wird, wurde vom Team von CUDO: gestaltet, während das Studio Hart für die visuelle Identität verantwortlich ist. Die Aufgabe der Architekten bestand darin, ein Interieur zu schaffen, das die Kunden zum Verweilen in einer entspannten Atmosphäre einlädt. Die Designer wollten so viele Raumelemente wie möglich erhalten, die den rohen Charakter der Einrichtung ausmachen. Auch die Freilegung der Küche war ein wichtiges Element.

ROSA in Wrocław mit Berliner Flair

Bei der Gestaltung des Raums ließen sich die Architekten von Restaurants und Cafés in Berlin und Kopenhagen inspirieren.

Wir haben uns darauf konzentriert, die ursprünglichen Merkmale der Räumlichkeiten zu erhalten, wie z. B. die Stahlbetondecke, den Betonboden und die Fuchslöcher, die dem Innenraum einen rohen, minimalistischen Charakter verleihen. Gleichzeitig haben wir versucht, Elemente einzuführen, die dem Raum eine persönliche Note verleihen und subtile Kontraste schaffen, wie z. B. rosafarbene Akzente und organische Formen der Möbel „, erklären die Autoren des Projekts.

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Der Innenraum besteht aus einem großen Raum für die Gäste, der nahtlos an die Küche anschließt. In der Mitte des Raums befindet sich eine Bar mit einem Überhang, der die Installationen verdeckt. Im Eingangsbereich wurde ein großer Gemeinschaftstisch aufgestellt, während der Bereich unter der Treppe mit Zweiertischen ausgestattet ist.

Das vorherrschende strenge Grau wurde durch rosafarbene Akzente aufgelockert, die sich in den Oberflächen der Möbel und der visuellen Identität wiederfinden. Ein weiteres einzigartiges Element ist die Kundalini Atomium-Lampe mit ihrer abgerundeten, futuristischen Form, die die Gemütlichkeit und Wärme von Rosa mit dem industriellen Charakter der Einrichtung verbindet. Darüber hinaus wurden eine rosafarbene ZOE Sanremo-Kaffeemaschine, Stühle und Hocker von NG Design mit organischen, futuristischen Formen für die Gestaltung verwendet.

ROSA Restaurant, was kann man essen?

In dem Lokal kann man Focaccia mit traditionellen italienischen Zutaten und Gerichte in kleinen Portionen auf Tellern essen. Unter den Frühstücksangeboten stechen auch verschiedene Gerichte mit Eiern hervor. Neben den trockenen Gerichten gibt es auch etwas für Liebhaber von Süßem. Dazu gehören gebackener Toast in Karamell oder gegrilltes Challah mit gebratenen Äpfeln.

gestaltung: CUDO:

fotos: Studio Mandel

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