Das „Rakin“ in Prag ist ein auf Meeresfrüchte spezialisiertes Restaurant, in dem das Architekturbüro NEUHÄUSL HUNAL bewusst auf wörtliche Anspielungen auf die Meereskultur verzichtet. Die Architekten erzählen die Geschichte eines modernen Fischrestaurants durch die Sprache der Architektur – klar, diszipliniert und kontrastreich. Jedes Element der Innenausstattung verbindet zeitgenössisches Design mit Bezügen zur vergessenen tschechischen Krabbenkultur.
Eine neutrale Graupalette, bestehend aus sieben sorgfältig ausgewählten Farbtönen, bildet den Hintergrund für intensive orangefarbene Akzente, die von der Krebskultur inspiriert sind. Im Rakin ist Farbe keine Verzierung, sondern ein Gestaltungsmittel. Sie gibt die Bewegungsrichtung vor, ordnet den Raum und schafft die Identität des Ortes. Der hohe, fünf Meter hohe Innenraum, der durch die Entfernung des ehemaligen Zwischengeschosses freigelegt wurde, gewinnt dadurch eine klare Struktur und Energie. Die Wiederholung von Elementen, hängende Beleuchtung und präzise skalierte Details gleichen die Monumentalität der hier einst betriebenen chemischen Reinigung aus und verleihen ihr einen zeitgemäßen, leichten Charakter.
Abstraktion statt Wörtlichkeit
Eines der charakteristischsten Elemente des Innenraums ist eine Pixelinstallation, die einen Krebs darstellt – eine subtile und zugleich ausdrucksstarke Neuinterpretation des Symbols, das die Grundlage der kulinarischen Erzählung des Restaurants bildet. Die Architekten verwandeln das traditionelle Motiv in eine abstrakte Form, wodurch es zu einem integralen Bestandteil der Architektur wird. Die strenge Materialauswahl und die kontrollierte Geometrie schaffen einen ruhigen Hintergrund, vor dem einzelne Elemente an Ausdruckskraft und Bedeutung gewinnen.
Eine Reise in die Vergangenheit
Das Endergebnis ist ein Interieur, das sich nach und nach offenbart. Es verändert sich mit dem Licht, der Bewegung und der Perspektive. Die Wiederholung der Elemente dient nicht der Monotonie – im Gegenteil, sie ermöglicht es, eine Struktur aufzubauen, in der jeder Akzent an Bedeutung gewinnt. Die Architekten haben einen Ort geschaffen, der keine wörtlichen Bezüge benötigt, um eine Geschichte zu erzählen. Farbe wird hier zur Architektur, und die Komposition zum Werkzeug, um ein Erlebnis zu gestalten.
Rakin ist ein Beispiel dafür, wie zeitgenössische Architektur Tradition neu interpretieren kann, indem sie ihr eine neue Form und eine dauerhafte Präsenz in der Stadtlandschaft verleiht. Es ist ein Raum, der Zurückhaltung mit Energie verbindet und zum Wiederkommen einlädt.
Entwurf: NEUHÄUSL HUNAL
Team: David Neuhäusl, Matěj Hunal, Tereza Šírerová, Valerie Heyworth, Patrik Yeranyan, Alina Eremeef
Fotos: Anastasiya Ashitkova
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