Das Lalou im Browary Warszawskie ist eine Neuauflage eines bekannten Weinkonzepts. Der Ort, der ursprünglich als Weinfachgeschäft und Verkostungsraum diente, wurde in eine vollwertige Weinbar mit einem umfangreichen Angebot an Speisen und Getränken umgewandelt. Norbert Dudzinski – einer der angesehensten Sommeliers Polens – steht hinter dem Projekt. Ziel der Umgestaltung war es, sich einem breiteren Publikum zu öffnen und nicht nur ausgezeichnete Weine, sondern auch Kaffeespezialitäten und eine vollständige Speisekarte anzubieten.
Interieur mit Charakter – Eleganz und Kontrast
Die Metamorphose des Lalou in Browary Warszawskie betraf nicht nur die Arbeitsweise, sondern vor allem den Raum selbst. Zwei erfahrene Architektinnen, Agnieszka Kossowska und Justyna Fabirkiewicz, sind für die Innengestaltung verantwortlich. Ihre gemeinsame Vision führte zur Schaffung eines Innenraums, der Funktionalität und Ästhetik harmonisch miteinander verbindet.
Das Hauptmotiv des Projekts sind Kontraste – sowohl in Bezug auf die Farben als auch auf die Materialien. Glänzender Stahl, intensiv gefärbte Steine, schwarzer Bodenbelag und dunkles Holz wurden klassischen Bücherregalen und edlen Accessoires gegenübergestellt. In der Einrichtung finden sich ikonische Designelemente wie die dänischen BA113-Stühle von Johannes Andersen, italienische Bauhaus-Sitzmöbel von Marta Stama, Lampen von Gubi, eine Kühlbox von Georg Jensen, portugiesisches Vista-Alegre-Porzellan und Keramik der polnischen Künstlerinnen Anna Barczentewicz, Justyna Kosmalska (Lumo) und Katarzyna Szczepańska (Pure Clay).
Größte Weinauswahl in Polen
Die Änderung des Formats ging mit einer Erweiterung des Angebots einher. Lalou bietet nun das umfangreichste Weinsortiment in Polen, wobei der Schwerpunkt auf exklusiven Etiketten aus Burgund und der Champagne liegt. Bei den vor Ort erhältlichen Weinen handelt es sich nicht nur um Klassiker, sondern auch um Raritäten, die anderswo im Land nur schwer zu finden sind.
Lalou in Browary Warszawskie – eine neue Qualität der Begegnung
Das neue Interieur und das gastronomische Angebot machen Lalou in Browary Warszawskie zu einem Treffpunkt nicht nur für Weinkenner, sondern auch für Liebhaber von Design, Kultur und Kunst. Die intime Atmosphäre und das anspruchsvolle Interieur laden dazu ein, Zeit in guter Gesellschaft zu verbringen – sei es bei einem Glas Wein, einem leckeren Kaffee oder einer Mahlzeit.
Ein Raum mit Seele und Geschichte
Heute ist das Lalou mehr als eine Weinbar – es ist ein vollwertiger, durchdacht gestalteter Raum, der durch Architektur, Geschmack und Kunst eine Geschichte erzählt. Dank mutiger Designentscheidungen und der Liebe zum Detail hat der Ort einen einzigartigen Charakter erhalten, ohne seine ursprüngliche Identität zu verlieren.
Fotos: Mood Authors / www.moodauthors.com
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