Die neue Cocktailbar ART in Katowice ist das neueste Projekt von Krzysztof Ciemier, Gewinner internationaler Barkeeper-Wettbewerbe, und Monika Kaźmierczak. Wie die Inhaber sagen, ist ART eine Kombination aus Geschmack, Kunst und Handwerk. Darüber hinaus haben die Eigentümer Kattowitzer Bürger und Künstler von der Akademie der Schönen Künste in Kattowitz eingeladen, das Lokal zu dekorieren. Die Eröffnung findet bereits am Wochenende vom 25. bis 27. Oktober statt.
An den Wänden finden sich Gemälde, die u.a. von Einwohnern von Kattowitz während eines Straßenhappenings gemalt wurden, Sofas, die aus Jeans genäht wurden, die auf einer Instagram-Sammlung gespendet wurden, ein Barkeeper-„Labor“ und ein landesweit einzigartiger Bahnhof, hinter dem Barkeeper stehen werden, die für diese Idee aus verschiedenen Ecken Polens angereist sind. Die Rede ist von ART, einem neuen Veranstaltungsort in Kattowitz, der am Wochenende vom 25. bis 27. Oktober eröffnet wird.
Krzysztof Ciemiera, Gewinner internationaler Barkeeper-Wettbewerbe, und Monika Kaźmierczak stehen hinter dem Projekt.
„ART wurde für Menschen geschaffen, die auf der Suche nach Inspiration und gutem Geschmack sind, nicht nur bei Cocktails, sondern auch in der Kunst. Wir werden regelmäßig Werke lokaler Künstler in unserer Bar ausstellen und kulturelle Veranstaltungen wie Vernissagen, Ausstellungen und Autorentreffen organisieren. Auf diese Weise können die Gäste nicht nur originelle Cocktails genießen, sondern sich auch in einer einzigartigen Umgebung mit der Kunst auseinandersetzen“ – sagt Monika Kaźmierczak.
Im Inneren werden die Besucher unter anderem Werke von Einwohnern von Kattowitz sehen können, die während eines Straßenhappenings entstanden sind, das gemeinsam mit der Akademie der Schönen Künste organisiert wurde und der Eröffnung des Lokals vorausging. Zu den Künstlern, die ihre Bilder beigesteuert haben, gehören Oliwia Żyłka, Dagmara Rybak, Beata Dencikowska und Konrad Piasecki vel Pepeszenko. Einige Werke wurden auch von Freunden und Familienangehörigen der Stifter gespendet.
Das Herzstück des Lokals ist die Barstation, die so gestaltet ist, dass die Gäste bei der Herstellung von Cocktails zuschauen und sich fühlen können, als stünden sie selbst hinter der Bar. Wie uns die Macher von ART versichern, soll die landesweit einzigartige offene Barstation, ähnlich einer „Insel“ in der heimischen Küche, eine entspannte Atmosphäre und Gespräche
mit den Barkeepern.
Die Station ist von mit Jeansstoff bezogenen Hockern umgeben, die die Gründer der Bar durch eine Online-Spendenaktion erworben haben. Sie wurden auch für die Polsterung der Logen verwendet.
Dies sind nicht die einzigen Überraschungen, die die Gäste erwarten. Besonders erwähnenswert ist auch das „ART lab“, also das Labor. Hier werden den Gästen Cocktails in unauffälligen Kompositionen serviert, die ihnen einen einzigartigen Charakter und ein einzigartiges Aussehen verleihen. Die Getränkekarte wird variabel sein, aber wie die Macher von ART versichern, wird sie sich immer auf Kunst beziehen, einschließlich Tattoo-Kunst, Design, Fotografie oder Mode.
Für die Qualität der Cocktails sorgt Krzysztof Ciemiera mit seinem Team von Barkeepern. In regelmäßigen Abständen werden Top-Barkeeper aus Polen und den besten Bars aus dem Ausland hinter der Barstation stehen.
„ART ist ein Ort, an dem ich möchte, dass sich jeder wohlfühlt und nach einer harten Arbeitswoche entspannen kann. Die Idee einer offenen Station ist es, Barrieren abzubauen und ein Ausdruck von Offenheit zu sein. Auch der Name der Cocktailbar wurde nicht zufällig gewählt. Abgesehen von der offensichtlichen Bedeutung versteckt sich das Wort Kunst für uns in Schlüsselwörtern wie Barkeeper, Herz, Party, Werte, Erde, aber auch in vielen anderen, auf die wir uns während der zyklischen Ereignisse und Aktionen beziehen werden. Ich denke, es lohnt sich, ausgetretene Pfade zu verlassen, und wenn man sich die Interaktion und den Empfang der Menschen in Kattowitz und Schlesien ansieht, bin ich sicher, dass wir eine großartige Gemeinschaft aufbauen werden! – sagt Krzysztof Ciemiera.
Die Eröffnung des Veranstaltungsortes ist für das Wochenende vom 25. bis 27. Oktober geplant. Die Türen von ART öffnen sich zum ersten Mal am Freitag, den 25. Oktober um 18 Uhr. Der Veranstaltungsort befindet sich in der Warszawska-Straße 33 in Kattowitz.
quelle: Pressematerial / https://www.instagram.com/art_katowice/
fotos: Adrian Pytlik /
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