Der Lunchbar- und Frühstücksraum „Unsweet Ciocho“ ist ein Raum, in dem Kontraste das Interieur schmücken. Hier reflektiert die rohe Trapezblechverkleidung das Licht wie ein Schmuckstück, wodurch die Textur des Materials hervorgehoben wird und ein unerwarteter Schimmer entsteht. Darüber zeigen die freigelegten Wände die Spuren der Zeit – Ziegel, Putz und alte Baufragmente, die die Geschichte des Gebäudes zu erzählen scheinen. Schon am Eingang spürt man, dass dies ein anderer Ort ist als alle, die man bisher in der Kattowitzer Gastronomieszene kannte.
Bei der Gestaltung durch die Architekten des Büros Brokat trifft Strenge auf Eleganz. Auf der einen Seite des Innenraums sorgt ein Stahlgitter für industriellen Schick, gegenüber steht eine mit dunklem Furnier verkleidete Bar. Ihre goldenen, gealterten Spiegel schimmern, während die Messingplatte wie flüssiges Metallglas glänzt und dem ganzen Raum eine luxuriöse Aura verleiht.
Die Beleuchtung ist ein meisterhafter Tanz zwischen zwei Welten. Die langen, geometrischen Leuchten erinnern an Industriehallen und harmonieren perfekt mit den scharfen Konturen der Gitter und trapezförmigen Lamellen. Am anderen Ende des Spektrums finden sich Kristalllüster in klassischer Form und Wandleuchter, die an Muscheln erinnern – charmante Details, die das Interieur erwärmen und ihm einen Hauch von Vintage verleihen.
Die Farben sind ein weiteres Teil dieses überraschenden Puzzles. Das Flaschengrün der gemusterten Fliesen auf dem Boden schafft ein Gefühl der Tiefe, und für die Bequemlichkeit wurde gesorgt, indem die Sitze in einem mintfarbenen Ton gehalten wurden. Der obere Wandbereich wird von gelben Rillenfliesen dominiert, die perfekt mit den Fragmenten der rauen Farbe im gleichen Ton harmonieren. Dieses Duo aus Grün und Gelb bringt Energie und einen belebenden Optimismus in den Innenraum.
Die Vintage-Details sind das i-Tüpfelchen des „Unsweet Cioch“. Ein alter, verschnörkelter Holztisch erzählt von langen Familientreffen, während Stühle im Stil von Schulbänken warme Erinnerungen wachrufen. Die verschnörkelte Glasscheibe, die einst die Anrichte im Haus unserer Großeltern verbarg, verleiht der Einrichtung einen leicht sentimentalen Touch. Diese sorgfältig ausgewählten Fundstücke verleihen der Einrichtung einen Hauch von Eleganz und mildern die geometrische Strenge ab.
So ist es den Architekten von Brokat gelungen, ein Interieur zu schaffen, das zwei Ästhetiken in Einklang bringt: asketischen Minimalismus und die Faszination des Glamours. Jedes Detail, vom Schimmer der messingfarbenen Arbeitsplatte bis zur Sanftheit des mintfarbenen Sofas, wirkt zusammen, um eine kohärente und doch kontrastreiche Atmosphäre zu schaffen. unsweet Ciocho“ ist nicht nur der perfekte Ort für ein Frühstück, einen Kaffee am Tag oder ein Mittagessen. Es ist ein Ort, der den Augenblick zelebriert und uns an die Vergangenheit des gesamten Stadthauses erinnert.
entwurf: Brokat
fotos: Martyna Rudnicka
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