Muchos polacos empiezan el día con un estimulante café. Aunque hay muchos disponibles en el mercado, sólo algunos son de la máxima calidad. Se trata de las especialidades de café, que podemos degustar gracias a la marca COFFEE PLANT. La empresa ha lanzado una nueva campaña de imagen y ha invitado a artistas creativos a trabajar con ella, entre ellos el diseñador gráfico Mateusz Machalski y el fundador de Plant House, Rafał Mgłosiek. El cambio de imagen va acompañado de la introducción de nuevos productos en la oferta. Una novedad es el café en cápsulas ecológicas, que se puede tomar sin generar residuos molestos.
Revolución de colores
La torrefacción COFFEE PLANT lleva funcionando más de cinco años. Durante este tiempo ha acumulado experiencia, escuchado las opiniones de los clientes, gourmets de la bebida negra, para mostrar ahora sus mejores cafés con un nuevo aspecto. Mateusz Machalski, diseñador gráfico y profesor de la Academia de Bellas Artes de Varsovia, es el responsable del nuevo aspecto del envase.
Desarrollar un concepto visual coherente no es en absoluto un proceso sencillo. La etiqueta debe ser atractiva, legible y permitir reconocer rápidamente el producto, sin necesidad de analizar a fondo todo su contenido. Una dificultad añadida era la necesidad de unificar los numerosos tipos de café, de los que COFFEE PLANT tiene docenas en su oferta.
Mateusz Machalski propuso un diseño moderno y atemporal que no dividiera los cafés en sabores, sino en formas de preparación. Así, distinguió tres formas y colores, que simbolizan: pour-over ( naranja-rojo), espresso ( amarillo) y cápsulas ( rosa). Esto supone una comodidad considerable para las personas que solían preparar esta bebida de una forma específica. ¿Le gusta el café pour-over? Está buscando la adecuada entre las marcadas en naranja y rojo. ¿Le gusta el poder del espresso? Elija entre los paquetes con un degradado amarillo. ¿Aprecia la sencillez de las cápsulas? ¡Estás en el equipo rosa!
Mateusz Machalski
El proceso de cambio de marca de los envases de café de COFFEE PLANT duró varios meses. Durante numerosas reuniones, los equipos de expertos de la empresa analizaron diversos conceptos. Mateusz Machalski admitió con franqueza que las primeras ideas acabaron en la papelera. Sin embargo, la espera mereció la pena. Nos habló de la tarea.
¿Qué es para usted el diseño gráfico?
Para mí, el diseño es un método de expresión que me permite realizarme a muchos niveles. Por supuesto, este campo está dictado en su mayor parte por briefings y estrategias, sin embargo, sigue habiendo mucho espacio para mi propio enfoque y mi propia manera de resolver problemas. Por otra parte, este utilitarismo del diseño también se aplica a la transcripción del lenguaje literario en lenguaje visual; ésta es, con diferencia, la parte que más me fascina, ya que muy a menudo conduce a áreas completamente nuevas. Al mismo tiempo, afortunadamente, el diseño gráfico es una disciplina con mucha capacidad, porque podemos realizar tanto proyectos comerciales como actividades de investigación o proyectos de comisariado de exposiciones. Por último, y quizá lo más importante, el diseño gráfico es también una comunidad de personas para las que convergen ciertos valores, o formas de ver el mundo a través de su prisma. El hecho de que, mientras practicamos esta disciplina, tengamos contacto constante con decanos y con personas que acaban de iniciarse en la vida profesional es lo más valioso.
Usted es el responsable del diseño del nuevo envase de café de COFFEE PLANT. ¿Qué objetivo se marcó?
El diseño de comunicación visual para empresas del sector del café es sin duda un sueño para cualquiera que trabaje en esta industria. Esto, por supuesto, está relacionado con la categoría tan amplia del café, que es muy amplia en varios códigos estéticos. Se trata sin duda del tipo de proyectos en los que uno puede desbocarse. Habiendo tenido ya alguna experiencia en este segmento, me sentía un poco aprensivo sobre si sería posible volver a crear algo tan bien recibido por el público.
Desde el principio de mi trabajo con el equipo de COFFEE PLANT, supe que éste sería un caso del otro polo. La idea principal era crear un mundo visual «sencillo y alegre». No voy a mentir, el proceso creativo fue muy duro al principio y después de preparar las cuatro primeras líneas creativas tuvimos que empezar todo desde cero para entender mejor cómo conseguir algo que fuera minimalista pero cálido, amable y alegre. También era muy importante encontrar una forma de destacar, algo especialmente difícil en la categoría del café, porque nos encajonamos en el lineal con todo tipo de estéticas, que muchas veces son creadas por la flor y nata del diseño….. sin duda, en retrospectiva, estoy muy contento con el resultado y con lo que conseguimos hacer juntos.
Ha surgido un concepto con una estética coherente. ¿Por qué el tratamiento degradado y la división en tres colores?
Al buscar diferenciadores de marca, empezamos por considerar a qué nivel podíamos dividir la cartera de COFFE PLANT, separar las subcategorías y luego los sabores. La mayoría de las empresas utilizan códigos de color vinculados a los sabores; nosotros decidimos combinar el sabor con figuras geométricas específicas, que podemos generar infinitamente a partir de unas pocas formas básicas. De este modo, llamamos la atención sobre el estante creando este mundo geométrico degradado en el que la distinción son las tres manchas de color correspondientes a las tres categorías principales: espresso, rebosante y cápsulas. Para que nuestras etiquetas no sean meras formas abstractas, en el espresso las etiquetas tienen un eje de simetría horizontal según la dirección de la petaca en la máquina de espresso, en el rebosadero este código son los característicos vasos simétricos en el eje vertical – y en las cápsulas un motivo formado por círculos. El motivo degradado debía animar el aplomo gris de la subimpresión. Buscábamos un elemento que, al colocar la cartera en el estante, empezara a crear una transición tonal muy distintiva entre la parte superior y la inferior del envase, con una fuerte forma gráfica en el centro.
El envase oculta el sabroso contenido. ¿Cuál de los sabores le gusta más?
Ja, ja, ja, es una pregunta muy difícil. Soy de las que buscan café, así que me resulta muy difícil elegir exclusivamente un sabor. Prefiero probar, comparar y descubrir. Me gustan mucho las variedades amargas y ácido-afrutadas, y en lugar de servirlo a menudo elijo procesarlo en mi cafetera favorita traída de Sarajevo, lo que hace que el café parezca alquitrán. Por supuesto, también utilizo cápsulas y espero con impaciencia el nuevo lanzamiento de cápsulas de COFFEE PLANT, que por fin garantizará que, cuando elija este método, no tenga una resaca moral por generar un montón de residuos.
Rafał Mgłosiek
Una taza de cualquier café empieza con un grano plantado. Y Rafał Mgłosiek, creador de la marca Dom Roślin, es quien mejor sabe de granos, solo de germinar plantas y de su cuidado. Rafał es arquitecto paisajista de formación y está especializado en composiciones verdes, que crea en interiores privados y de oficinas. Lleva un estilo de vida ajetreado, moviéndose entre su casa, la oficina y las reuniones con clientes. Para él, el café en cápsulas o las bolsas de goteo FLOW son la solución perfecta, ya que le permiten preparar una bebida de alta calidad de forma rápida.
¿Qué le llevó a dedicarse profesionalmente a las plantas?
De niño solía crear el mundo con ladrillos de Lego, me divertía mucho. Con el tiempo, también me aficioné a las plantas. Combiné estos dos caminos y me convertí en arquitecto paisajista.
En su casa hay muchas plantas. ¿Qué le aporta su presencia?
Son muchas las ventajas que nos aportan las plantas. Visualmente, rompen el espacio, acercan el interior al entorno natural y lo cohesionan. Tienen un efecto positivo sobre nuestros sentidos; los tonos verdes calman la vista, suavizan la imagen que vemos. Las plantas mejoran la calidad del aire, son un humidificador y acondicionador natural.
¿Qué otras formas tienes de crear un buen ambiente en tu día a día?
Un buen libro o un álbum de recortes con café y música de fondo. La mayoría de las veces tomo café de cafetera o de cápsulas. Me gusta el sabor suave del café con leche de coco o de almendras.
¿Aprecias el café de alta calidad pero te pierdes en los métodos para prepararlo?
Para aquellos a los que les gusta desbordarse, hemos creado una pequeña guía donde encontrará una descripción de las diferentes maneras (leer AQUÍ). Si desea preparar su café rápidamente y disfrutar de su sabor en un abrir y cerrar de ojos, le sugerimos que opte por las cápsulas en envases ecológicos o la Drip Bagi FLOW. Basta con introducir las cápsulas en la cafetera, pulsar el botón y… ¡voilà! Aún más sencillas son las Drip Bagi. Se trata de bolsitas de papel especiales con una porción de café en su interior. Basta con colocar la bolsita sobre la taza y verter lentamente el agua caliente. Las bolsas de goteo pueden utilizarse sobre la marcha o durante un paseo al aire libre. Todo lo que necesita para preparar el café es agua caliente de un termo.
El café de COFFEE PLANT y los accesorios para preparar café pueden encargarse en su tienda en línea o en cafeterías especializadas.
fuente: COFFEE PLANT, redacción
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