King John’s Bagels abre su nueva sucursal exprés de Bagels Etc. Nueva ubicación, marca renovada, energía diferente, colores vibrantes. Al abrir las puertas del local de la calle Wodna de Poznan, se entra en un lugar que combina la coherencia del diseño con una jugosa dosis de humor y color.
Para acentuar discretamente el tema del bagel, el leitmotiv son las formas redondas basadas en la geometría de los círculos. Aparecen en los suelos de forma que separan coloridamente las zonas y unifican la difícil forma de las habitaciones. Además, se ha duplicado el arco de los locales para hacer más atractiva la división funcional del espacio y subrayar el carácter histórico del edificio.
«Antes de sumergirnos en la moda de los panecillos de colores, se dedicó mucha energía, experiencia y conocimientos al análisis funcional de los locales. El objetivo era optimizar al máximo el comportamiento de los clientes, dando cabida a una completa tecnología de restauración y manteniendo una variedad de zonas de asiento. Hemos creado un espacio donde hay para todos los gustos: mesas altas con taburetes, asientos en las vitrinas, un gran banco comunal con mesas móviles que permiten combinar para cualquier número de personas y una zona de asientos para el mensajero» – dicen los arquitectos de mode:lina
El mostrador, replegado en el fondo, evita hábilmente la aglomeración y al mismo tiempo invita a entrar en el interior. Su continuación natural es una mesa central común que rodea una gran planta natural. Aquí puedes esperar tranquilamente tu comida para llevar, hacer nuevos amigos o simplemente disfrutar del pan servido originalmente. Las estanterías adyacentes están repletas de cafés y accesorios, todo al alcance de la mano y a la vista del personal, dispuesto a charlar sobre los productos que se ofrecen.
La madera, utilizada en las mesas y en la zona principal del bar, aporta calidez y acogimiento, mientras que la locura cromática confiere al interior un carácter único. Los colores marcan los límites de las zonas, fluyendo a la perfección entre los planos del suelo, las paredes y los techos, creando un conjunto coherente pero imprevisible. Las baldosas de la colección Paradyż Neve Creative diseñadas por Maja Ganszyniec encajan perfectamente con este juego de colores y texturas.
El final de la aventura de cuento de hadas es el cuarto de baño, el lugar donde el juego de colores y formas alcanza su clímax. Aquí, el espejo bagel y las inusuales combinaciones de estructuras variadas hacen que incluso esta rápida visita forme parte de un festín visual. Según MyTuJemy, este cuarto de baño se ha colado rápidamente en la lista de los más «Instagrameados»
En Bagels Etc. todo es posible: desde un almuerzo rápido en las mesas altas hasta una tarde tranquila en la gran mesa. De esta diversidad se encargan las sillas y hamacas New School de MDD, los pedestales Concrete de Pedrali, que llaman la atención por sus interesantes detalles de hormigón, y las hamacas Miam de Pawlak&Stawarski Loftdecora.
La identidad visual de la marca es responsabilidad de Łukasz Kosy A.K.A. Guru Gomez, que también ha creado el envase para llevar y el diseño del papel pintado que adorna una de las paredes. Bienvenido al mundo de los bagels, donde la máxima funcionalidad se combina con un toque artístico
Diseño: mode:lina / https://modelina-architekci.com/
Fotos: Patryk Lewinski / https://patryklewinski.pl/
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