Cuando el invierno no da tregua y aún tenemos que esperar para disfrutar del tiempo libre en el jardín de un café o un restaurante, merece la pena tomar cartas en el asunto (¡literalmente!) y cuidar el clima estival en casa. Gracias a las variantes sin alcohol del Aperitivo, puede preparar usted mismo deliciosos cócteles. Te sugerimos cómo hacerlo.
Las variantes sin alcohol de Aperitivo han sido creadas gracias a los 160 años de experiencia de Martini en vinos y hierbas. Es una alternativa para las personas que no quieren beber alcohol, pero quieren disfrutar del sabor de una bebida originaria de Italia. Estos cócteles pueden prepararse a base de Martini Vibrante y Martini Floreale.
Los cócteles NoLo (sin alcohol, bajos en alcohol) son cada vez más elegidos por personas que toman decisiones conscientes en la vida, que quieren mantener el equilibrio, que se fijan más en la calidad que en la cantidad a la hora de comprar ropa y, cuando se trata de alimentos, comprueban dónde se han producido. Esta moderación fomenta un estilo de vida más atento, disfrutando de las cosas más pequeñas. La respuesta a estas personas son los Martini Vibrante y Floreale sin alcohol, elaborados a base de vermuts clásicos y con ingredientes naturales.
Para celebrar estos pequeños placeres, la marca Martini invitó a Mateusz Sarnowski (Mati Pichci), especialista en tortillas cremosas que regenta el restaurante «Amator» de Copenhague. El chef visitó Varsovia, donde el 7 de febrero sirvió originales platos de inspiración italiana en el restaurante Epicurien Bistro & Deli. Acompañados de cócteles Martini sin alcohol. El evento también contó con una original serie de tazas diseñadas por Malwina Konopacka. Un aperitivo similar puede organizarse con éxito en su propia casa, incluso en pleno invierno.
El aperitivo italiano forma parte de la cultura del país. Es una oportunidad para reunirse con los seres queridos y pasar tiempo juntos en un ambiente agradable. Mateusz Sarnowski, que estudió en Italia, recuerda con cariño esta tradición: «El aperitivo era nuestra costumbre estudiantil, que hoy reinterpreto sabiendo las muchas formas que puede adoptar: menos y más elegante. Es una hermosa fórmula para pasar tiempo con los amigos», – concluye.
¿Qué puedes hacer para traer un poco de estilo italiano a tu vida y preparar un aperitivo en casa? Ten en cuenta la decoración, pero apuesta por la sencillez. Basta con un ramo de flores cortadas para dar al interior una atmósfera veraniega, y unas cuantas velas colocadas subirán el ambiente de la reunión nocturna. Los limones o las naranjas colocados en un cuenco favorito realzarán la experiencia. Prepara una lista de reproducción de canciones italianas o de las que más te gusten. Y lo más importante, ¡cuide la experiencia gustativa! Pequeños aperitivos como bruschetta al pomodoro o una tabla de quesos son perfectos. El pan fresco y el aceite de oliva también saciarán un poco el hambre.
Una serie limitada de tazas diseñadas por Malwina Konopacka:
Taza diseñada por Malwina Konopacka
El corazón del aperitivo son las bebidas. Su preparación es rápida y sencilla. Mientras que en verano saben mejor frescas y refrescantes, en invierno puedes sorprender a tus amigos con una variante caliente. Para entrar en calor en una noche fría, prueba el cóctel sin alcohol «Cinnamon Glow Martini». ¿Cómo se prepara?
Ingredientes:
200 ml de Martini Vibrante
10 ml de zumo de naranja fresco
10 ml de zumo de limón fresco
10 ml de sirope de vainilla o un poco de miel
20 ml de agua sin gas
Canela en rama
Rodaja de naranja
Preparación:
- Calentar los ingredientes – En un cazo, calentar el Martini Vibrante, el zumo de naranja, el zumo de limón, el sirope de vainilla (o la miel) y el agua sin gas. No llevar a ebullición.
- Añadir la canela – Echar la rama de canela y dejar que desprenda su aroma.
- Verter – Verter el cóctel caliente en un vaso o copa elegante.
- Decorar – Decorar con una rodaja de naranja y una rama de canela opcional.
- Servir – Servir inmediatamente, saboreando el cálido sabor.
También puedes buscar inspiración para deliciosos cócteles visitando el restaurante Epicurien Bistro & Deli de Varsovia (calle Szwedzka, 26A). Hasta finales de febrero, podrá probar allí cócteles preparados a base de variantes de Martini sin alcohol, junto con platos especiales elaborados por Mateusz Sarnowski – Mati Pichci. En el local también se pueden comprar tazas diseñadas por Malwina Konopacka. ¡Nos vemos allí!
fuente: material de prensa
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