El restaurante UKOI en Łódź ocupa 280 m² y fue concebido como un espacio que combina inspiraciones asiáticas con la sensibilidad europea y un enfoque contemporáneo del diseño. Los arquitectos del estudio CUDO aprovecharon el potencial de un edificio histórico, combinando sus elementos históricos con una nueva y llamativa capa de diseño. Paralelamente al diseño de interiores, se desarrolló la identidad visual a cargo de HART Studio, lo que permitió crear un universo de marca coherente: moderno, ligeramente escenográfico y que complementa la experiencia culinaria de los sabores de Asia.
El proyecto contempló desde el inicio una clara división funcional. La planta baja debía ser un espacio diurno: abierto, dinámico y flexible. El primer piso se planeó como una zona nocturna, más atmosférica, íntima y propicia para una estancia más prolongada. Este dualismo se convirtió en la base de todo el concepto.
Principios e inspiraciones
Los creadores de UKOI recurrieron a una estética asiática en sentido amplio, pero tratada de manera interpretativa. En lugar de referencias literales, aparecen asociaciones sutiles: en los materiales, los detalles, los elementos gráficos o la disposición de los reservados. Un punto de referencia importante fue la escenografía del espacio, construida a través de la luz, el color y la secuencia de transición entre las distintas zonas. En el proyecto también resuenan ecos de la estética colonial y motivos de viaje, entre ellos, diseños que recuerdan los interiores de vagones. El conjunto se basa en la atmósfera, no en símbolos unívocos.
Los dos mundos de UKOI
El restaurante se distribuye en dos pisos. La planta baja es un espacio abierto y flexible que permite combinar las mesas a voluntad. El bar, ubicado en el centro, y la cocina a la vista dinamizan el interior y se perciben claramente desde la entrada. Cerca de las escaleras se diseñó un estrado con una zona de asientos que, junto con la escalera, forma un elemento compositivo importante.
El primer piso tiene un carácter completamente diferente: más íntimo, nocturno y dividido en zonas semiprivadas y palcos. Es un espacio ideal para reuniones más prolongadas, que da la sensación de estar aislado del bullicio de la calle. La escalera actúa como un enlace narrativo entre estos dos mundos, guiando a los invitados a través de un cambio gradual de ambiente.
Desafíos de ejecución
En el proyecto se combinaron elementos históricos conservados con materiales nuevos. La estucería (parcialmente reconstruida) se resalta con luz y color. El interior se complementa con madera natural, piedra, acero cepillado y superficies espejadas, que aportan una sensación de profundidad. Los papeles tapiz de diseño propio inspirados en Asia y los textiles desempeñan un papel importante, especialmente en el piso superior, donde refuerzan el carácter evocador.
Los mayores desafíos surgieron al trabajar en el tejido histórico del edificio. El local estaba dividido anteriormente en muchas habitaciones pequeñas, lo que requirió demoliciones significativas y la reapertura del espacio. Parte de la estucado requirió ser restaurada, y la estructura impuso limitaciones de diseño. También fue un reto diseñar la área de servicio de cocina de manera que quedara oculta a la vista de los clientes, así como incorporar nuevas funciones, entre ellas los baños debajo de las escaleras. Al mismo tiempo, fue necesario conciliar dos estilos distintos de interiores, manteniendo su coherencia.
El papel de los detalles
Entre las soluciones más interesantes cabe destacar el bar y la cocina abiertos, que refuerzan el contacto con el usuario, así como el techo de casetones en la planta baja con iluminación de color variable, lo que permite adaptar el ambiente a la hora del día. Las superficies espejadas crean planos adicionales e introducen un elemento de misterio, mientras que la escalera fue diseñada como una forma escultórica que integra diversas funciones. Un motivo característico son los papeles tapiz de diseño propio —incluidos los que muestran al gato, el ícono de la marca UKOI, inspirado en la simbología asiática de la felicidad—.
Los muebles se fabricaron en gran parte a medida. En la planta baja tienen un carácter neutral y funcional, lo que permite una disposición flexible del espacio. En el primer piso son más decorativos: con patas torneadas y tapizados estampados inspirados en motivos asiáticos. Los nichos se diseñaron para crear intimidad y evocar asociaciones con los viajes.
La identidad visual de HART Studio se desarrolló en paralelo al diseño de interiores. La imagen de marca combina inspiraciones asiáticas con la sensibilidad europea, evitando referencias estereotipadas. El logotipo se basa en formas suaves y repetitivas, y el punto sobre la letra «i» se diseñó como un cuenco, un motivo que se desarrolló posteriormente en los emblemas y variantes del logotipo. El conjunto logra un equilibrio entre la accesibilidad y un carácter moderno y ligeramente funky, creando un universo de marca coherente.
diseño: CUDO:
identidad de marca en colaboración con HART Studio
fotografías: Migdał Studio
Lee también: Łódź | Restaurante | Interiores | Detalle | Recomendados | whiteMAD en Instagram
