Po czterech latach działania kawiarni Waszyngton W96, inwestorzy wykonali kolejny krok. W tętniącym życiem kompleksie Soho, otwarto drugą odsłonę popularnej kawiarni – Waszyngton Soho. Do projektu inwestorzy zaprosili znanego z projektu poprzedniej lokalizacji Mikołaja Wojciechowskiego, który teraz z Maciejem Graneckim i Maciejem Kuratczykiem tworzy studio Public.
Projektanci podzielili wnętrze na dwie wyraźne strefy, które choć kontrastowe, tworzą harmonijną całość. W pierwszej, niemal tajemniczej, kuchnia wraz z zapleczem została ukryta za imponującą fornirowaną ścianą. Już od wejścia zwraca uwagę regał sprzedażowy z półkami z giętej blachy, który płynnie przechodzi w prostokątne okienko do składania zamówień. Geometrycznie złamane zwieńczenie okienka znajdujemy w odbiciu symetrycznego otworu podglądowego na kuchnię. Dalej, po linii eleganckich, wysokich drzwi do zaplecza i toalety, wkomponowano stalowy uchwyt wyrównany do kamiennych blatów wydawczych. Całość wieńczy lustro odtwarzające wcześniejszy motyw geometrycznej łamigłówki, a długą ścianę ożywia kraciasta tkanina, która wypełnia przestrzeń aż do sufitu. Precyzyjne spasowanie wszystkich poziomów zrealizowała warszawska firma Różne Rzeczy.
Druga część lokalu – przestrzeń dla gości – to prawdziwy festiwal kolorów i form. Od długiej kanapy przy witrynie, pod którą zawieszono autorskie latarenki, przez pas zielonych stolików w centrum sali, po wyraziste wzory płytek na posadzce, każdy element wnosi do wnętrza nieoczywistą radość. Studio Public kontynuuje ideę współpracy z twórcami, zapraszając tym razem australijską graficzkę Sarah Mari Shaboyan. Na podstawie projektowych szkiców przygotowała ona barwną grafikę, której żartobliwe nawiązania do nazwy Waszyngton i charakterystycznych detali przestrzeni dodają miejscu autentycznego uroku.
Klienci, przyzwyczajeni do weekendowych śniadaniowych kolejek w lokalu W96, znajdą tu te same rozpoznawalne pozycje menu – od śniadań pozycjonujących Waszyngton na gastronomicznej mapie Warszawy. Kawę z palarni Chłopaki, założonej przez właścicieli, uzupełniają autorskie ciastka autorstwa Michała Kosowskiego, jednego ze wspólników odpowiadającego także za kulinarną odsłonę Waszyngtona i zaprzyjaźnionej Żony Krawca.
Waszyngton Soho udowadnia, że nowoczesny wystrój i przemyślana estetyka mogą iść w parze z bezkompromisową jakością serwowanych dań i napojów. Dzięki połączeniu architektonicznej konceptualności studia Public, artystycznej wyobraźni Sarah Mari Shaboyan oraz sprawdzonej kulinarnej oferty, nowa kawiarnia wpisuje się w grono miejsc obowiązkowych do odwiedzenia podczas praskich spacerów. Smacznej kawy!
projekt: Studio Public
zdjęcia: Maja Bułkowska
Czytaj też: Warszawa | Bar | Polecane | Ciekawostki | Detal | whiteMAD na Instagramie
