Nietypowa cukiernia w Kijowie. Postawili na totalny róż!

Nowa cukiernia NAMELAKA w Kijowie pokazuje, jak daleko może zajść projektowanie wnętrz, gdy kolor staje się materiałem. NEMOV studio oparło przestrzeń na pięciu odmianach naturalnego różowego marmuru, budując wnętrze, w którym tonacja organizuje całą architekturę.

Architekci z NEMOV studio odrzucili klasyczne moodboardy, zastępując je analizą DNA marki. Jak podkreśla współzałożycielka NAMELAKI, Yelyzaveta Redkina, jej istotą jest „fairytale nostalgia for the adult world”. Z tego założenia powstała sekwencja 300 m kw. przestrzeni, w której róż staje się konstrukcyjnym fundamentem, a pięć odmian naturalnego różowego marmuru wyznacza ton całego projektu. Inspiracją były „oczyszczone klasyki” paryskich rezydencji z epoki Haussmanna poprzez klarowną strukturę arkad i konsekwentne warstwowanie materiałów.

Salon, w którym deser jest bohaterem

Już przy drzwiach gości wita masywny, mosiężny uchwyt z grawerowanym symbolem koła. To pierwszy sygnał, że za progiem zaczyna się inny porządek. Przejście przez portal wejściowy działa jak strefa dekompresji – odcina od miejskiego zgiełku i wprowadza w narrację, w której róż staje się osią całej kompozycji.

Pierwsza sala to współczesna interpretacja XIX‑wiecznej kultury wysokiej cukiernictwa. Desery prezentowane są w arkadowych niszach niczym główne postaci spektaklu. Pod nimi rozciąga się precyzyjnie wylany różowy terrazzo z zatopionym mosiężnym logo – podłoga, która nie tylko porządkuje przestrzeń, lecz także nadaje jej monumentalny charakter.

Ukraińskie rzemiosło

W drugiej sali centralnym elementem jest bar wykonany z jednego z pięciu rodzajów naturalnego różowego marmuru. Jego forma nawiązuje do architektonicznych pièces montées, czyli cukierniczych konstrukcji, które w historii pełniły rolę spektakularnych rzeźb. Obok znajduje się biblioteka – starannie dobrany zbiór ukraińskich baśni – oraz miękko różowy fortepian, który wzmacnia intelektualny, niemal salonowy charakter wnętrza.

Finał: detale

Ostatnia scena to Fireplace Room, gdzie monumentalne płótna Natalii Brichuk otwierają przestrzeń na iluzję nieskończonej głębi. To miejsce, w którym francuska elegancja spotyka się z ukraińską współczesnością, a subtelność materiałów łączy się z wyrazistą sztuką. Nawet łazienki zostały potraktowane jako kulminacja doświadczenia – obłożone różowymi, zielonymi i winno‑czerwonymi tapetami Gucci, z zaokrąglonymi sufitami tworzą kokon, jedyny fragment, w którym architekci pozwolili sobie na intensywną, nasyconą kolorystykę.

NAMELAKA w nowej odsłonie to projekt, który nie ucieka w dekoracyjność, lecz buduje własną logikę przestrzeni poprzez materiał, proporcje i konsekwencję. Róż – użyty w pięciu marmurowych odmianach – staje się tu językiem architektury. To lokal, który nie tylko serwuje desery, lecz także ustanawia nowy standard myślenia o cukierniczym doświadczeniu w Kijowie.

projekt: NEMOV studio

zdjęcia: Sebastian Böttcher

Czytaj też: Kijów  | Wnętrza | Eklektyzm | Art Deco | Polecane | whiteMAD na Instagramie