Genialne wnętrze kawiarni to dzieło architektów z pracowni Kitayama K Architects. Wypełnili oni Hunters’ Roots Café drewnianymi elementami. Te mają oddawać ideę, którą kierują się właściciele lokalu. W kawiarni można bowiem spróbował wyłącznie sezonowych dań oraz wypić soki ze świeżo wyciskanych owoców.

Lokal znajduje się w Melbourne w Australii. Zgodnie ze strategią opracowaną przez Kitayama K Architects, charakter kawiarni Hunters’ Roots tworzą wyraźnie zaakcentowane nowoczesne rozwiązania i czysta forma. Architekt Kei Kitayama do stworzenia unikalnego wnętrza wykorzystał drewniane skrzynki na owoce, ułożone w abstrakcyjną kompozycję. Dzięki skrzynkom przestrzeń stworzona z brył o prostych, geometrycznych kształtach, zyskuje głębię. Natomiast zastosowanie drewna twardego klonu amerykańskiego rozjaśnia wnętrze.

Przemyślany projekt pozwala na maksymalne wykorzystanie ograniczonej przestrzeni, zmieniając praktyczne elementy wyposażenia wnętrza w dekoracyjne aranżacje. Oświetlenie, szafki i półki podkreślają spójność koncepcji projektowej i wizualne wrażenie rzeźby. Niektóre z podwieszonych pod sufitem skrzynek pełnią również funkcję opraw oświetleniowych, rzucając cienie, które dodają wnętrzu głębi i sprawiają, że wygląda ono bardziej intrygująco.

Postanowiliśmy wykorzystać abstrakcyjną formę drewnianych skrzynek, aby uniknąć dosłowności. Chcieliśmy, aby osoby odwiedzające kawiarnię mogły same zdecydować czy są to skrzynki na owoce i warzywa, czy też może przypominają coś innego – stwierdził Kei Kitayama, opisując swój projekt.

Efektem działań architektów oraz pracowników stolarni Arteveneta z Melbourne jest współczesne wnętrze, w którym wykorzystano twardy klon amerykański w połączeniu z drewnem paulowni. Następnie rozjaśniono je farbą wapienną. Dzięki temu uzyskano paletę jasnych barw.

Wnętrze, które stworzył Kei zaskoczyło nas wszystkich. Przestrzeń jest bardzo efektowna, a przy tym przyjazna i przytulna, więc klienci mogą się tu zrelaksować – skomentowała Kerry Chew, właścicielka Hunters’ Roots.