W PURO Kraków Stare Miasto działa miejsce, które łączy kulinarną swobodę z dopracowanym designem. Restauracja HINT, zaprojektowana przez Paradowski Studio, czerpie z elegancji międzywojennych kawiarni i funkcjonalności modernistycznych wnętrz, tworząc przestrzeń, w której spotkania nabierają wyjątkowego charakteru. To restauracja, która naturalnie wpisuje się w tkankę miasta – otwarta zarówno na gości hotelowych, jak i mieszkańców szukających eleganckiego i swobodnego miejsca, by pobyć razem.
Gdy wnętrze opowiada historię
Pracując nad projektem wnętrza restauracji zespół architektów z Paradowski Studio odczytał lokalne dziedzictwo na nowo, inspirując się krakowskimi lokalami z okresu międzywojnia oraz modernistycznymi realizacjami lat 50. i 60. Efektem jest przestrzeń, w której elegancja dawnych kawiarni spotyka się ze współczesnym rzemiosłem. Naturalne materiały – dębowe okładziny, kamień, polskie szkło i ceramika – tworzą spójny, ponadczasowy język.
Zebrane tu meble i dodatki są gratką dla fanów designu. Warto zwrócić uwagę na różnorodność faktur i kolorów, które zestawione razem współpracują. Wrażenie zrobiła na nas drewniana ściana, która jest jak wielka płaskorzeźba. Jej dynamiczne motywy przywodzą na myśl starannie wykonaną mozaikę, o tyle ciekawą, że wykonaną ze starannie dobranych płaszczyzn. Co ciekawe, ściana ta skrywa drzwi dla obsługi lokalu. Niewidoczne dla oczu gości są genialnym rozwiązaniem. Co ważne, wystrój koresponduje z tym, co trafia na talerze.
Sezonowe smaki
HINT proponuje nowoczesne interpretacje klasycznego street foodu, oparte na świeżych, sezonowych składnikach. Menu jest krótkie i przemyślane, a każdy posiłek pozostaje pełen świeżych smaków. Od poniedziałku do piątku restauracja oferuje lunch, który zmienia się wraz z dostępnością lokalnych produktów. To propozycja dla osób, które chcą zjeść dobrze i szybko, bez rezygnowania z jakości. W karcie znajdują się również wina oraz klasyczne koktajle, tworzone z myślą o wieczornych spotkaniach. Poranne godziny należą do śniadań – jasne wnętrza i widok na miejskie ulice sprawiają, że dzień zaczyna się tu wyjątkowo przyjemnie.
Przestrzeń dla wydarzeń
HINT to miejsce stworzone z myślą o spotkaniach, które zostają w pamięci. Restauracja dostępna na wyłączność pomieści do 50 osób, a w połączeniu z sąsiadującą salą konferencyjną – 66 gości. Bar oferuje dodatkowe 22 miejsca siedzące. Dopracowane detale, kuchnia i gościnność tworzą tu atmosferę sprzyjającą budowaniu dobrych wspomnień.
Godziny otwarcia:
Poniedziałek – Piątek: 6:30–10:30 / 12:00–22:30
Sobota – Niedziela: 7:00–11:00 / 12:00–22:30
Więcej o restauracji tutaj: HINT Kraków
zdjęcia: Maciej Stacherski whiteMAD
Czytaj też: Kraków | Restauracja | Wnętrza | Detal | Polecane | whiteMAD na Instagramie
