На розі вулиць Круча та Новогродської, на місці колишньої кравецької майстерні, відкрився Barbara – новий ресторан з душею, створений командою, відповідальною за успіх Bibenda. Інвестори, відвідавши занедбаний інтер’єр, відразу відчули, що він має потенціал і унікальну атмосферу старої Варшави – таку атмосферу, яку важко знайти в сучасних будівлях.
Від ідеї до Барбари – історія її створення
Від самого початку метою було створити місце, яке, хоч і пов’язане з “Бібендою”, але функціонувало б на власних умовах. Це мало бути не просто ще одне модне місце в місті, а місце з індивідуальним характером. Після місяців інтенсивної роботи народилася “Барбара”. Нове приміщення визрівало з кожним дизайнерським рішенням, поки не набуло остаточної форми – так, ніби воно було вмонтоване в міську тканину протягом десятиліть.
Барбара. Новий цілодобовий заклад – від сніданку до нічних коктейлів
Концепція “Барбари” розрахована на цілодобовий режим роботи. Простір розділено на дві частини: ресторан і бар. Завдяки вдалому розташуванню приміщення – на куті з південно-східною експозицією – природне світло змінює настрій протягом дня. Вранці в “Барбарі” – це кава та сніданок, ввечері – атмосферна вечеря та авторські коктейлі.
Варшавська енергія з відтінком Неаполя
Барбара поєднує в собі варшавську атмосферу з безтурботним італійським стилем. Декор – це продумане поєднання класичних елементів із сучасним підходом. При вході гості бачать центральну частину закладу – круглу барну стійку з кам’яною стільницею і підвішеною над нею декоративною конструкцією. Тут також можна знайти оригінальні хоккеї з секонд-хенду, вдосконалені шеф-кухарем Агатою Зенбою.
Таємний ресторан, захований за завісою
За завісою, праворуч від основної барної стійки, знаходиться прихована зона ресторану. Вхід до нього веде через дерев’яний портал, вбудований в розкішну стіну. Інтер’єр наповнений мармуровими столами, стільцями з переробленого горіха та унікальною підлогою, створеною з фрагментів переробленого каменю, викладених в єдиному в своєму роді візерунку.
Мистецтво і почуття – мозаїка Магдалени Лапінської-Розенбаум
У центральній частині ресторану увагу привертає мозаїка Магдалени Лапінської-Розенбаум. Складена з кольорового скла, ця прикраса відсилає до естетики комуністичної Польщі та зображує силует Барбари – життєрадісної та ностальгічної, як і сам заклад.
Барбара. Нове місце з характером і душею
Інтер’єр приміщення доповнюють вінтажні світильники, реставровані бра та легкі фіранки на вікнах, які розбивають строгість стін. Все це передає атмосферу італійських тратторій та міської елегантності. Проект Барбари був як творчим, так і технічним викликом. Однак саме завдяки співпраці багатьох фахівців та інвесторів заклад набув свого унікального характеру. Творці переконані, що справжня історія “Барбари” тільки починається – тепер її створюватимуть гості, які вирішать зазирнути сюди і відчути цю неповторну атмосферу.
джерело: Йоахім Сурді / Pracownia 89 stopni / https://www.facebook.com/89stopni/
Читайте також: Архітектура в Польщі | Інтер’єри | Польські дизайнери | whiteMAD в Instagram | Мозаїка | Метаморфози
