У багатьох будинках кухня є місцем зустрічей, але в цьому проекті поблизу Познані вона стала чимось набагато більшим. Інвестор – кухар-любитель, а колись навіть шеф-кухар берлінського ресторану – мріяв про простір, який не тільки дозволить йому вільно готувати, але й визначить характер усього будинку. Архітектори з бюро PL.architekci сприйняли це бажання буквально, перетворивши існуючий план забудови на проект, в якому кухня стає справжнім центром домашнього життя.
Початкове планування інтер’єру не сприяло такій візії. Кухня була запланована як прохідне приміщення, розташоване на осі вхід-вітальня, з класичним, закритим плануванням. Для того, хто ставиться до приготування їжі як до творчої пристрасті, а водночас цінує мінімалістичну гармонію, це рішення було явно недостатнім. Тому проект реконструкції розпочався з радикального кроку: перенесення кухні до вітальні. На місці колишньої кухні з’явилася їдальня, а новий кухонний острів отримав простір, який дозволяє йому функціонувати як центральний пункт будинку.
Архітектори з самого початку знали, що острів повинен бути виготовлений з нержавіючої сталі – матеріалу, характерного для професійних кухонь. Водночас їм було важливо не вносити холод, типовий для ресторанного приміщення. Рішенням стала класика італійського дизайну: кухня Poliform PHOENIX. Її матові фасади тонко відбивають світло і оточення, створюючи ніжні відблиски, які додають легкості конструкції. У верхній частині кухні ховається додаткова робоча поверхня та професійна конвекційна піч. Все це приховано за висувними фасадами, завдяки чому прилади з’являються тільки тоді, коли вони потрібні, а в повсякденному житті залишаються в тіні мінімалістичної композиції.
Вітальня стала ідеальним місцем для відпочинку. У її центральній частині стоїть ікона польського дизайну – столик FUKU, розроблений Salak Studio. З цієї кімнати можна легко вийти на терасу, яка розкриє свою зелену красу вже навесні.
Будинок побудований за технологією CLT, тому архітектори вирішили частково оголити дерев’яні стелі. Розподіл ламелей і колірна гамма дерева були перенесені на облицювання стін і меблеві конструкції, створюючи цілісну матеріальну нарацію. Інтер’єр не є набором випадкових рішень – всі лінії меблів і підвісних стель проходять на одній висоті, що випливає з висоти вікон. Завдяки цьому простір набуває чіткості і візуального порядку.
Підлога на всьому першому поверсі, включаючи тераси, виконана з залитого на місці і шліфованого бетону з ефектом теракоти. Хоча цей матеріал може асоціюватися з холодом, тут він набуває м’якості завдяки поєднанню з палітрою бежевих, глибоких червоних, коричневих кольорів і природних структур. Інтер’єр мінімалістичний, але не аскетичний. Це простір, який поєднує точність дизайну з домашнім теплом, створюючи ідеальне тло для сімейного життя та кулінарних експериментів господаря.
Реалізація PL.architekci показує, що кухня може бути не тільки функціональним робочим місцем, але й головним центром повсякденного життя.
архітектура та дизайн інтер’єру: PL.architekci
команда: Бартломей Байон, Катажина Цинка-Байон, Агнешка Юренко
фотографії: ТомКурек
Читайте також: Квартира | Інтер’єри | Односімейний будинок | PL.Architekci | whiteMAD в Instagram
