Nishiyama Onsen Keiunkan був заснований у 705 році, а в 2011 році його було занесено до Книги рекордів Гіннеса як найстаріший готель у світі, що безперервно працює. Його первісною функцією було надання притулку самураям і мандрівникам, які подорожували гірськими регіонами Японії. Гарячі джерела, які були і залишаються головною визначною пам’яткою готелю, постачали воду безпосередньо з місцевого джерела Хакухо.
Дивовижна історія готелю охоплює сотні років безперервного розвитку та модернізації. Готель розташований біля підніжжя гір Акайші і був заснований Махіто Фудзівара, сином радника імператора Тендзі. Готель названий на честь епохи Кейун (704-708). Онсен, або японські термальні купальні, спочатку були примітивними басейнами в печерах, які поступово були замінені дерев’яними конструкціями, а пізніше – вишуканими будівлями. У 1997 році Keiunkan зазнав капітального ремонту, а в 2005 році кожен з 37 номерів був обладнаний приватними ваннами з гарячими джерелами. Готель, яким керує вже 52 покоління однієї родини, став справжньою іконою японських традицій та гостинності.
Фото: Google Earth
Протягом століть Nishiyama Onsen Keiunkan приймав багатьох видатних гостей, серед яких Такеда Сінґен, один з найвідоміших феодальних воїнів Японії, і Токуґава Ієясу, засновник сьоґунату Токуґава. Готель також відвідували члени імператорської родини, в тому числі нинішній імператор Японії Нарухіто. Одним з найважливіших аспектів Nishiyama Onsen Keiunkan є його глибока відданість принципам японської гостинності, або омотенасі. Ця філософія ґрунтується на передбаченні потреб гостей і задоволенні їх зі щирим теплом і турботою. Традиційні чайні церемонії, індивідуальні страви та персоналізований підхід до кожного гостя роблять перебування в готелі унікальним досвідом.
Фото з Google Earth
Незважаючи на свою всюдисущу історію, Nishiyama Onsen Keiunkan також пропонує сучасні зручності, такі як Wi-Fi та розкішні приватні ванни онсен. Декор готелю в кожному куточку відсилає до історії та традицій регіону. Номери мають тераси з прекрасним видом на навколишні гори, традиційні килимки татамі, розсувні двері сьодзі та елементи класичного мистецтва країни квітучої сакури, що дозволяє гостям зануритися в атмосферу стародавньої Японії.
Кухня, яку подають у готелі, – це справжнє свято для почуттів. Кожна страва – це витвір мистецтва, як з точки зору смаку, так і з точки зору естетики. Тут також можна скуштувати знамениту японську яловичину кошу. Для любителів культури пропонуються майстер-класи з каліграфії, ікебани та інші заходи, які дозволять гостям краще зрозуміти і оцінити японські традиції.
Джерело: keiunkan.co.jp, wakacyjnipiraci. co. uk
Читайте також: архітектура | готель | історія | Японія | whiteMAD в Instagram