Затишна кімната площею всього 21 кв. м стала для архітекторів відправною точкою для створення одного з найхарактерніших закладів на Старому місті в Торуні. У готичній кам’яниці XIV століття студія «Akurat» створила інтер’єр, орієнтований на близькість — такий, де центральний барний острівець стає природним місцем зустрічей, а кожен елемент простору покликаний впливати на враження відвідувачів. Це проєкт, який не копіює типові барні рішення, а створює власний, оригінальний образ.
Перше враження — яскраве: вузьке, видовжене приміщення привертає погляд до центрального барного острова, який організовує рух і визначає спосіб функціонування закладу. Архітектори свідомо відмовилися від традиційного поділу на зал для гостей та підсобні приміщення, створивши простір, господарем якого є бармен, а не просто людина, що стоїть за стійкою. Короткі візити, спонтанні зустрічі та швидкий обмін між гостями та персоналом стали основою концепції.
Зрозуміле планування
Нетіповий план приміщення змусив відійти від стандартних рішень. Домінуючим елементом простору є бар, який доповнили високими столиками та стільницями для тих, хто стоїть. Останні розмістилися біля центрального бару, а такожу нішах уздовж стін. Архітектори виділили дві колірні зони: темно-синю частину для відвідувачів та вишневу санітарну зону. З огляду на обмежену площу всі технічні функції було приховано в столярних конструкціях, що дозволило зберегти плавність простору та вільну циркуляцію.
Форма приміщення не дозволяла застосувати типові функціональні рішення, характерні для барів, що, однак, стало нагодою поставити під сумнів усталені схеми та замислитися над досвідом гостей та їхніми стосунками з барменом , — пояснює архітектор Мацей Риневич, засновник студії Akurat.
Капітальний ремонт виявив єдиний цінний елемент, що зберігся: дерев’яну стелю. Саме вона стала фоном для найефектнішого акценту інтер’єру — неонової вивіски, в якій вишнева куля (візитна картка бренду) оточена світловими орбітами. Композицію обрамлено перфорованою сталевою фасетою, що створює ефект підвішеності між історією та сучасністю. Оригінальний елемент не лише прикрашає інтер’єр, а й нагадує про місце розташування. Світлові орбіти своїм виглядом викликають асоціації, які природно ведуть до міста Миколая Коперника.
Фантазійна машина
Центральний острів — важливий елемент усієї просторової концепції. Його форма балансує між фантазійною конструкцією та сучасною інтерпретацією деталей XIX століття. У поєднанні з рядами пляшок та неоновими акцентами вона створює вісь інтер’єру — яскраву, привабливу, таку, що запам’ятовується.
Усі меблі та елементи оздоблення виготовлені на замовлення. У туалеті дизайнери дозволили собі тонкі відсилання до середньовічного походження будинку та міста: мідні накладки на умивальнику чи восьмикутне дзеркало зі зламаним склом створюють атмосферу легкої гри з історією.
Осьову композицію інтер’єру, деталі, натхненні естетикою XIX століття, домінуючу роль рядів пляшок «Вішневського» та неонові акценти ми поєднали в нове, цілісне ціле, — підкреслює Марцін Кулеша зі студії «Акурат».
Енергія відкриття
Заклад розташований в одному з найжвавіших місць Старого міста. Близькість до гастрономічних закладів, культурних об’єктів та туристичного маршруту робить його природною частиною міського життя. Під час відкриття, яке відбулося 21 березня, простір швидко заповнився гостями. Бар — спільний «стіл» — став центром подій, а вечір минув у невимушеній атмосфері. Було відчутно те, що архітектори та бренд підкреслюють вже багато років: відкритість, щирість і товариськість як основа досвіду. Заклад у Торуні приєднався до групи з шести, що вже існують у портфоліо бренду в Польщі.
проект: Studio Akurat
фото: Архів Studio
Читайте також: Торунь | Бар | Інтер’єри | Деталь | Рекомендовано | whiteMAD в Instagram
