Його дизайн підготували архітектори зі студії broKat. Ciocho Cukrownia знаходиться на вулиці Гливицькій, 107 у Катовіце. Інтер’єр наповнили меблями та декоративними елементами, які нагадують про солодкі ласощі.
Це вже другий проект, реалізований студією broKat для пари інвесторів. Евеліна та Матеуш з Тортови-Ціох випікають торти, тістечка, печиво та макарони. Перший проект стосувався дизайну самої кондитерської студії. Наступний – для кондитерської Ciocho Cake Shop.
Перед дизайнерами стояли конкретні завдання. Інтер’єр мав відсилати до фірмового стилю бренду, тому основними кольорами мали стати рожевий, блакитний та білий, а атмосфера приміщення – затишною, теплою, солодкою та сповненою ідей.
Приміщення “Ciocho Cukrownia” розташоване на першому поверсі, в старій відреставрованій будівлі, де основним будівельним матеріалом є цегла. Тому природним для проекту було використання цієї сировини в дизайні інтер’єру.
Функціональне планування
Приміщення, в якому працює кондитерська, має неправильну, довгасту форму. Архітектори вирішили розділити простір на дві частини. Перша, фронтальна, доступна з вулиці, з великими вікнами на фасаді, була спроектована як зал споживання і бар – все це доступно для клієнтів. Другу, технічну частину, розмістили в задній частині приміщення, де розташувалися дві кухні та всі необхідні допоміжні приміщення для кондитерської.
Чіочо Кукронія та солодкий інтер’єр
Лампер, як основний декоративний елемент, відсилає до поперечного перерізу торта – шарів кремів і коржів. Вона була виконана з різнокольорових вертикальних плиток у кольорах фірмового стилю, які оточують весь зал споживання, включаючи барну стійку. Над облицюванням дизайнери залишили оригінальну цеглу, знайдену в приміщенні. Фронтальна частина бару виконана з грубих порожнистих блоків, пофарбованих у білий колір, що нагадує спресовану структуру з цукрових кубиків. Спинки лавок, з іншого боку, були спроектовані так, щоб нагадувати два печива, які Евеліна називає “піхвами”.
Оригінальною ідеєю було розмістити в інтер’єрі карусель, яка дозволяє на мить перенестися в дитинство. Карусель була виконана в блакитному та рожевому кольорах, що узгоджується з рештою інтер’єру. Предмет меблів функціонує як гойдалка, сидіння якої нагадує форму макарунів – солодкої випічки, що є частиною пропозиції Ewelina. Інсталяція встановлена близько до вітрини магазину, щоб привернути увагу перехожих і запросити їх зайти.
Блиск у кондитерській
Освітлення відіграє ключову роль в дизайні інтер’єру. Всю стелю, включно з інсталяціями, пофарбували в блакитний колір. На цьому тлі були розвішані ніжні світильники, що нагадують звисаючі різдвяні діаманти. Між світильниками були вмонтовані маленькі кристали, які відбивали і заломлювали світло, створюючи неповторну атмосферу. Ідея такого освітлення належала інвестору, а ми додали світяться гірлянди, щоб зігріти інтер’єр. В результаті на сирій дерев’яній стелі вийшла незвичайна світлова композиція “, – описують автори проекту.
У просторі важливі деталі. Стільниця зроблена зі шліфованих шматків дерева, а підлога викладена плиткою з візерунком тераццо, але в кольорах, що відсилають до фірмового стилю.
У ванній кімнаті замість стандартного дзеркала три стіни виклали дзеркальними фрагментами, створивши оригінальну структуру поверхні. Над цілим ми розмістили підсвічений напис зі світлодіодів “Заради любові до цукру” – слоган, який часто використовує інвесторка, що став її візитною карткою.
Розробляючи інтер’єр, ми не забули і про фасад будівлі. На ньому встановили об’ємні металеві літери, що утворюють напис “Ciocho Cukrownia”. Літери були заповнені десятками лампочок, створюючи яскраву вивіску, яка з настанням темряви освітлює фасад оновленої будівлі “, – підсумовують архітектори.
фото: ONI Studio(https://oni.com.pl)
дизайн: broKat(www.pracowniabrokat.pl)
Читайте також: Катовіце | Ресторан | Інтер’єри | Цікаві факти | Особливе | whiteMAD в Instagram