Поряд з відродженими іконами, такими як “Прасовий” та “Гданський”, і закладами, які ще чекають на своє відродження. До лав столичних молочних барів приєднується і Grażyny’s Milk Bar. Над концепцією інтер’єру закладу працювали дизайнери, які досконало знають ДНК столичних закладів. Інвестор запросив Міколая Войцеховського, співавтора “Празьких і Гданських метаморфоз”, який сьогодні є співзасновником студії Public разом з Мацеєм Гранецьким і Мацеєм Куратчиком. Це тріо обрало послідовність і безкомпромісність: весь декор базується на повторному використанні існуючих елементів або перероблених матеріалів, які отримали друге життя.
Бар Grazyna’s зайняв приміщення колишньої взуттєвої майстерні. Перший крок був радикальним у своїй простоті: очистити простір до голої цегли і показати те, що було автентичним. Вже на старті стався рідкісний в дизайні інтер’єру момент – під ринковою плиткою 1990-х років було виявлено довоєнну чорно-білу мозаїку, що збереглася до наших днів. Вона збереглася майже неушкодженою, потребуючи лише локальних доповнень. Вона стала однією з головних дійових осіб інтер’єру, одразу надавши йому легкості та ритму.
Цегляні стіни таунхаусу залишили необробленими і лише просочили, щоб підкреслити їхній яскравий колір і мікротекстуру. Підсобні приміщення та ванні кімнати були відокремлені від сирого гіпсокартону, захищеного лаком від бруду. Це економне, але продумане втручання підкреслює різницю між стабільною структурою та впровадженими сучасними вставками. В результаті інтер’єр читається як палімпсест: місто промовляє з різних епох, і кожен голос є особливим.
Секонд-хенд матеріали та меблі
Коли каркас був готовий, дизайнери перейшли до утилітарного шару. Столи, підвіконня та вбудовані елементи у ванній кімнаті були зібрані з плитки вісімдесятих та дев’яностих років, знайденої на рекламних майданчиках. Кожна плитка несе в собі відтінок окремої історії, а разом вони утворюють сучасний печворк – акуратний, стриманий, приємно недосконалий. Дивани виготовлені з панелей Boomplastic, сформованих з розплавлених кришечок від ПЕТ-пляшок; їх щільна, нерівномірна структура створює тонкий, напівпрозорий візерунок. Їх доповнюють м’які спинки з переробленої тканини Dekoma, що м’яко обтягують тверді мінеральні поверхні.
Стільці були поставлені компанією “The Chairmaker”, відомою тим, що простежує характер та історію вживаних меблів. Це не колекція з каталогу, а ретельно підібраний набір індивідуальностей – кожен предмет звучить трохи інакше, але вписується в загальний тон закладу. Таким чином, бар уникає монотонності та зберігає людський масштаб, який можна побачити в деталях дотику та слідах використання.
Світло та мистецтво
Високий інтер’єр вимагав світла не лише технічного, але й символічного. За функціональний шар відповідають світильники AQForm із врятованих від утилізації серій, що були зняті з виробництва. Різноманітність їхніх кольорів не випадкова – вона злегка порушує порядок композиції та додає пульсуючої енергії.
Декоративну роль відіграють також три потужні світильники з гутного скла, намальовані дизайнерами та реалізовані в майстерні Різні речі. Тотеми, що світяться, були створені з блоків, знайомих по сходах і торговим павільйонам, які зв’язують висоту простору і створюють м’яке, розсіяне світіння. Кульмінацією, однак, є стіна заввишки шість метрів. До співпраці над її дизайном запросили варшавського вуличного художника Ізі. Він розробив нову атмосферну вивіску бару та монументальну інсталяцію з використаних кулінарних книг. Ці томи з домашніми рецептами та нотатками на полях були перетворені на скульптуру.
Цією реалізацією дизайнери зі Studio Public доводять, що з вторинних продуктів можна спроектувати повноцінний інтер’єр, який не асоціюватиметься з безладом і недбалим виконанням. Зовсім навпаки. В результаті вийшов сучасний заклад, який є ідеальним доповненням до вже легендарних варшавських молочних барів.
дизайн: Pracownia Projektowania Wnętrz SOJKA&WOJCIECHOWSKI(http://www.sojkawojciechowski.pl)
фотографія: Майя Булковська(https://www.instagram.com/majabulkowskafotografia)
Читайте також: Варшава | Ресторан | Інтер’єри | Деталі | Особливе | whiteMAD в Instagram
