Це інтер’єр, який об’єднує різні ресторани та бари. Pedet розташований у будівлі Ренома у Вроцлаві, його інтер’єр розробили архітектори 3XA Architects. Простір увійшов до шорт-листа фіналу Всесвітнього фестивалю архітектури та Всесвітнього фестивалю інтер’єрів. Результати будуть оголошені в листопаді 2024 року в Сінгапурі. Проект Педета був єдиним представником Польщі, який потрапив до так званого шорт-листа з 11 проектів з усього світу в категорії “Ресторани та бари”.
Pedet – це сучасний кулінарний концепт, розташований у просторі Renoma, колишнього універмагу Wertheim. Однією з частин комплексу є гастрономічний простір Pedet, назва якого відсилає до післявоєнних часів, коли будівля функціонувала як універсальний магазин. Новий простір переосмислює поєднання відсилань до колишньої функції закладу громадського харчування, а також до днів слави будівлі Реноми та її елегантних інтер’єрів.
Модерністський універмаг Wertheim був відкритий у 1930 році за проектом берлінського архітектора Германа Дернбурга. Характерним елементом будівлі є фасади, прикрашені скульптурами голів людей з усього світу. Оздоблення мало символізувати не лише міжнародне походження пропонованих товарів, але й культурне розмаїття та відкритість. Під час Другої світової війни будівля зазнала пошкоджень. Частково відбудована, вона була відкрита в 1948 р. Всі поверхи були відкриті лише в 1985 р. Більше про історію самої модерністської будівлі Реноми ми писали ТУТ.
Простір Pedet, спроектований 3XA Architects, являє собою гастрономічну концепцію, яка міцно вкорінена в місцеві реалії та історію місця. У просторі буде створено сім гастрономічних ініціатив. Вони покликані забезпечити кулінарний досвід та інтегрувати місцеву громаду. Досягти цього допоможуть ретельний дизайн інтер’єру, декор, мистецтво та музика.
У спільній зоні встановлено багато довгих столів. Меблі дозволяють проводити час у великій компанії та заводити нових друзів. Клієнти можуть замовляти їжу з різних місць, не розділяючись.
Використані кольори та матеріали гармонійно поєднуються із загальним виглядом будівлі. Це кам’яні візерунки, коричневий, бежевий, латунний і теракотовий кольори. Ці матеріали присутні в інтер’єрі та екстер’єрі Реноми, тоді як у нашому проекті фуд-холу ми використовуємо їх у більш невимушеній, менш формальній манері “, – описують автори проекту.
Ззовні також спроектована спільна зона, де встановлені довгі столи та маленькі коктейльні столики, а настрій створює підлогове освітлення.
Важливою особливістю є сцена, розташована на осі огляду громадської зони. Це багатофункціональний елемент, який використовується як концертний майданчик у вечірній час, а вдень – як зона кафе або виставковий простір.
Дбаючи про візуальну цілісність, архітектори запропонували оздобити стійки ресторанів тим самим матеріалом. Орендарів також об’єднує спільна структура неонових вивісок з назвами ресторанів та освітлення над прилавками. Важливою частиною є візуальна айдентика орендарів, яка була витримана в одній схемі.
Архітектори прагнули зробити перебування тут комфортним. Підготували місця для тих, хто хоче попрацювати за комп’ютером на самоті, і подбали про такі деталі, як обручі на стовпах, які виконують роль вішалок для одягу та сумок.
дизайн: 3XA Architects(www.3xa.pl/en)
фото: Stan Zajączkowski
Читайте також: Інтер’єри | Вроцлав | Еклектика | Меблі | Ресторан | Featured | whiteMAD в Instagram
