Ресторан BeL у Любліні — це приклад інтер’єру, який не був створений як нейтральна декорація для закладу харчування, а як свідоме продовження історії місця. Агнешка Міхаловська з Designes Studio творчо підійшла до переобладнання колишньої заводської їдальні. Завдяки цьому проект не вдає, ніби починає історію з нуля. Навпаки, він використовує те, що вже є, і надає цьому нового напрямку.
Простір, у якому десятиліттями харчувалися працівники Тютюнових заводів, сьогодні функціонує як перший гастрономічний заклад у новоствореному Районі креативних індустрій Tytonie.ART. Це важливий момент для всього комплексу: гастрономія повертається саме туди, де була, але в зовсім іншому контексті. Міхаловська з самого початку знала, що проект має поєднати два порядки — італійську невимушеність та промислову пам’ять місця. Йшлося не про стилізацію чи реконструкцію. А скоріше про створення інтер’єру, здатного прийняти південну невимушеність і водночас зберегти сліди колишнього повсякденного життя.
Італійський характер BeL тут не є декоративним кліше. Це атмосфера, побудована матеріалом, світлом і пропорціями: тепла, відкрита, невимушена. Водночас проект не дозволяє, щоб цей південний тон затьмарив історію цієї частини міста. Інтер’єр діє як гібрид — сучасний ресторан зустрічається з пам’яттю про заводську їдальню, а індустріальна спадщина стає природним елементом композиції.
Ключовим виявилося використання відновлених елементів. Стільці, лампи та бра не замінили на нові, а відреставрували та включили до проекту. Це не сентиментальний хід, а послідовне проектне рішення: інтер’єр має бути чесним щодо місця, де він виник. Він має показувати час, а не маскувати його. Завдяки цьому BeL не є «очищеним» простором, а таким, що зберігає шари — як матеріальні, так і емоційні.
Важливу роль відіграла також співпраця з художниками. Мурали, натхненні архівними фотографіями з Тютюнових заводів, не виконують ілюстративної функції. Вони не розповідають історію прямо, не намагаються її відтворити. Вони є скоріше візуальним слідом, який нагадує, що сучасний ресторан стоїть на території з довгим, багатогранним минулим.
Проєкт BeL показує, що ревіталізація може привести до креативних результатів. Дизайнерка не розглядала історію як тягар, а як партнера. У результаті з’явився інтер’єр, який не тільки добре функціонує як ресторан, але й відкриває новий етап для всього комплексу Tytonie.ART.
проект: Агнешка Міхаловська, Івона Колак-Шиманекhttps://designes.studio
фото: Войтек Мієтельський
Читайте також: Люблін | Ресторан | Інтер’єри | Рекомендовано | whiteMAD в Instagram
