«Oni Ramen» у Гданську — це приклад того, як існуючий простір може набути абсолютно нової ідентичності завдяки продуманому дизайну. Олександра Лішевська та Ельжбета Марущак створили інтер’єр для гастрономічного бренду, орієнтованого на молоду аудиторію — відкриту, зацікавлену світом і таку, що шукає місця, які запам’ятовуються. Проєкт не звертається до Японії у буквальному сенсі. Натомість він пропонує сучасну інтерпретацію міської культури, сповненої неонових вивісок, яскравих кольорів та контрастів, відтворюючи атмосферу Токіо чи Осаки в сучасному графічному стилі.
Друге життя існуючого простору
Ресторан облаштували у приміщенні, яке раніше виконувало подібну функцію, тому багато елементів було збережено та перероблено. Це свідомий дизайнерський хід — замість знесення та заміни обладнання дизайнерки зосередилися на наданні існуючим елементам нового характеру. Столи було заново відшліфовано, а їхні краї та ніжки пофарбовано в насичений малиновий червоний колір. На кутах з’явилися випалені ілюстрації, що зображують пельмені гьоза, кожна в іншому компонуванні, створюючи деталь, яка додає легкості та гумору. Стільці отримали нове оздоблення у двох насичених кольорах — малиновому червоному та глибокому темно-синьому — які стали колірною основою всього інтер’єру.
Індустріальний характер приміщення підкреслює існуюча металева решітка біля сходів. Після перефарбування вона стала відправною точкою для проектування нових ажурних перегородок, що впорядковують простір і тонко розмежовують зони ресторану. Завдяки цьому інтер’єр зберігає свій первісний каркас, водночас набуваючи нової, більш динамічної структури.
Колір для смаків
У проєкті ключову роль відіграє колір. Білі стіни поступилися місцем виразним відтінкам — глибокий темно-синій з’являється на стінах із неоновими вивісками, а підлога пофарбована у прохолодний голубо-блакитний відтінок. Верхні частини стін покрили фарбою, що імітує бетон, яка врівноважує інтенсивні акценти та підкреслює індустріальний характер інтер’єру. Існуючі керамічні плитки зберегли, але перефарбували в червоний колір, надавши їм нову візуальну функцію. Мотив квадратних плиток перенесено також у вітальню, де він створює графічний елемент, що нагадує пікселі — сучасний відсилання до поп-культури.
Дивани отримали нову оббивку, а один із них було вкорочено, щоб відкрити підвіконня та створити додаткове місце для сидіння. Цей хід дозволив краще використовувати природне світло та відкрити інтер’єр на вулицю. Над баром важку металеву конструкцію замінили на легкі тканини з авторським візерунком, розробленим спеціально для Oni Ramen, завдяки чому простір набув більш м’якого, невимушеного характеру.
Місце з деталями
Одним із найяскравіших акцентів проєкту є ілюстрація Амаль Аль-Шахарі, яка замінила колишню зелену стіну з рослинами. Композиція була розроблена так, щоб її було видно також іззовні, що сприяє впізнаваності закладу вже з рівня вулиці. На одній зі стін розміщено дзеркало спеціально розробленої форми з написом «ВКЛОНИСЯ». Це сучасна інтерпретація японського жесту поваги, що заохочує гостей до взаємодії з простором.
Проект також охопив санвузли. Існуючі плитки було перефарбовано відповідно до колірної гами ресторану, а велике дзеркало замінено композицією з дев’яти менших дорожніх дзеркал. Утворився простір, який природно сприяє фотографуванню та обміну враженнями в соціальних мережах. Завершують композицію численні неонові вивіски. Світлові прикраси, натхненні азіатськими вулицями, сповненими барвистих реклам, створюють особливу атмосферу та роблять ресторан помітним навіть після настання темряви.
Нова ідентичність без знесення будівлі
«Oni Ramen» демонструє, що метаморфоза інтер’єру не обов’язково означає радикальні конструктивні зміни. Завдяки продуманому використанню наявного простору та дизайну, орієнтованому на деталі, Олександра Лішевська та Ельжбета Марущак створили місце з виразним характером — сміливе, сповнене енергії та спроектоване з урахуванням вражень гостей. Це сучасна інтерпретація японської естетики, яка створює атмосферу сучасних міських вулиць.
проект: Олександра Лішевська, Ельжбета Марущак
фото: Анна Дудзінська
Читайте також: Ресторан | Інтер’єри | Гданськ | Деталь | Японія | whiteMAD в Instagram
