Острів Спіхрзів у Гданську протягом століть виконував функцію портового тилу міста. Сьогодні острів перетворюється на динамічний, багатогранний район, де історія переплітається з сучасністю. Саме тут, на вулиці Хмільній, 10, з’явився «Ulu» — ресторан, який з першого погляду дає зрозуміти, що в ньому немає місця випадковості.
Інтер’єр закладу спроектували архітекторки з майстерні CUDO:. На площі 227 кв. м було створено простір, який не тільки розповідає про новий підхід до гостинності, але й свідомо використовує контекст місця, в якому він розташований. Цього ефекту вдалося досягти завдяки тісній співпраці з інвестором та власником концепту Woosabi.
Візія всієї команди була чіткою: створити інтер’єр, який не прикидається, не прикрашає і не женеться за модою. Матеріали мали говорити самі за себе — земля і вогонь стали натхненням для всієї композиції. Дерево з відчутною фактурою, камінь з природною вагою, штукатурка з органічною шорсткістю, плетені оббивки, латунь і льон створюють простір, який не прагне ефектності, а будує її через щирість форм.
Діана Садловська, авторка концепції, підкреслює, що їй хотілося створити місце, яке не буде ідеальним у каталожному сенсі. Вона хотіла, щоб інтер’єр мав історію, світло та фактуру, щоб він нагадував трохи старий храм, трохи музей, але у легкому, сучасному виконанні. Ulu має бути простором, де можна розслабитися, поїсти, випити вина і просто побути разом.
Світло тут є найважливішим інструментом для створення настрою. Воно не тільки веде погляд, але й створює кадри, які змінюються разом із порою дня. Освітлення огортає інтер’єр, надаючи йому інтимності, і водночас підкреслює ключові зони — від бару до центральної ложі. Планування ресторану базується на різноманітних скупченнях місць, натхнених міфічним вогнищем. Симетричні затишні куточки з дугоподібними сидіннями, дерев’яний подіум з великим столом, бар, занурений у світло, та скульптура, що закриває візуальну вісь, створюють багатоплановий простір, у якому кожен гість може знайти своє улюблене місце.
Одним із найцікавіших елементів є XIX-столітня статуя, привезена з Іспанії. Розташована на осі входу, вона вносить у інтер’єр додатковий шар символіки. Діана Садловська довго шукала скульптуру, яка могла б стати уособленням богині Улу. Репліки не підходили — вони були занадто новими, занадто гладкими. Автентична скульптура, з дрібними пошкодженнями та слідами часу, виявилася ідеальною. Її присутність підкреслює ідею, що справжня цінність полягає в автентичності.
«Улу» — це не лише ресторан, а й маніфест підходу до дизайну та гостинності. Це простір, який не нав’язується, а запрошує. Він не вражає, а створює емоції. Він вписується у трансформацію Острова Складів, додаючи їй ще один вимір — спокійний, теплий і свідомо спроектований.
проект: CUDO:
фотографії: Pietruszka Fotografia
Читайте також: Гданськ | Інтер’єри | Ресторан | Еклектика | Рекомендовано | whiteMAD в Instagram
