«Palec do Budki 3.0» привносить у гданську Заспу абсолютно нову якість. Це місце, де кулінарна енергія поєднується з органічним дизайном, а мандрівні натхнення власників переплітаються з виразною дизайнерською візією студії Lussoo Design. У модерністському оточенні району з’явився простір, що привертає погляд і спокушає смаком.
Нова версія гастрономічного концепту з’явилася як результат тісної співпраці Еміля та Патрика (власників бренду) з проектною командою Lussoo. З перших розмов було зрозуміло, що інтер’єр не має виконувати роль нейтрального фону. Він мав стати повноцінним елементом досвіду гостей, носієм атмосфери та характеру, який запам’ятовується так само сильно, як і страви, що тут подають.
Власники, зачаровані подорожами та нетиповими просторовими рішеннями, що зустрічаються в різних куточках світу, внесли в проект енергію та сміливість. Дизайнери з Lussoo переклали ці натхнення на мову архітектури інтер’єру, створивши простір, який розвиває стилістику, відому з Palca do Budki 2.0, але збагачує її більш складним декоративним шаром та інтенсивнішою грою фактур.
Органічні форми
Інтер’єр поєднує в собі впливи стилів бохо та япані, що проявляється у м’яких лініях, натуральних матеріалах та спокійній кольоровій гамі. Домінують відтінки землі: бежевий, карамельний, пісочний та ніжні коричневі тони. Завдяки цьому навіть при великій кількості декоративних елементів простір зберігає цілісність та візуальну гармонію.
Дизайнери свідомо створюють атмосферу за допомогою контрасту між суворістю матеріалів та їх м’якою, вручну сформованою формою. Це інтер’єр, який не нав’язує свою інтенсивність, а запрошує зануритися в його структури.
Скульптурні стіни
Найхарактернішим елементом ресторану є стіни з нерегулярною, органічною структурою. Вони нагадують природні скельні утворення, створюючи враження простору, сформованого часом і природою. Поверхні були виконані вручну художниками, що спеціалізуються на декоративних структурах стін, завдяки чому кожна з них є унікальною.
Тонке освітлення, приховане у нішах, підкреслює фактуру стін і створює сценічну атмосферу, особливо виразну ввечері. Світло не тільки підкреслює форму, але й веде погляд по наступних шарах композиції.
Важливим елементом проекту є стельові інсталяції, виконані з волокон та соломи. Освітлення з натуральних волокон вносить м’яку, органічну структуру, яка делікатно розсіює світло та зігріває простір. У свою чергу, інсталяції із соломи, підвішені над частиною залу, створюють виразний візуальний акцент, додаючи інтер’єру легкості та підкреслюючи його природу, натхненну світом природи.
Матеріали та обладнання
Центральну частину залу заповнюють легкі дерев’яні стільці в поєднанні з кам’яними стільницями столів та довгою софою, оббитою карамельною шкірою. Це поєднання природних матеріалів дозволяє зберегти баланс між декоративністю та функціональністю гастрономічного простору. Інтер’єр доповнюють керамічні форми, рослини та ручні декорації. Одним із найбільш впізнаваних елементів інтер’єру є скульптура руки — пряме відсилання до назви та візуальної ідентифікації ресторану. Вона стала символом місця, точкою, яка привертає увагу та формує його ідентичність. Другим скульптурним акцентом є витончене обличчя, що виринає зі стіни. Його спокійна експресія та органічна лінія надають інтер’єру більш споглядального тону.
Важливу роль у формуванні характеру інтер’єру відіграли елементи оздоблення з шоуруму Emza Decor у гданському City Meble. Великий керамічний посуд, лампи скульптурних форм та ретельно підібрані деталі надають простору художнього виміру та підкреслюють дбайливе ставлення до кожної дрібниці.
Основа проекту
Проект Palec do Budki 3.0 розвивався у діалозі між власниками та дизайнерами. Багато рішень виникло під час спільних розмов та пошуку натхнення. Завдяки цьому інтер’єр є не лише втіленням заздалегідь розробленого плану, а простором, який дозрівав разом з ідеєю місця та енергією людей, залучених до його створення. Результатом є ресторан, в якому архітектура інтер’єру стає невід’ємною частиною досвіду гостей. Це простір, спроектований так, щоб впливати на почуття за допомогою світла, матеріалів та фактур, і водночас створювати атмосферу зустрічей за спільним столом.
фото: Войцех Кіц
Читайте також: Інтер’єри | Ресторан | Гданськ | Рекомендовано | whiteMAD в Instagram
