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Das Fukierowska Mietshaus – ein Schatz der Warschauer Altstadt

Das Fukierowska-Mietshaus, das zwischen dem Altstädter Ring und der Piwna-Straße liegt, ist eines der schönsten und interessantesten Mietshäuser Warschaus. Im Jahr 1810 ging es in den Besitz der Kaufmannsfamilie Fukier über und beherbergt seither eine beliebte Weinstube und die Keller, in denen das Getränk gelagert wird. Das Mietshaus wurde 1944 weitgehend zerstört. Es wurde zwischen 1947 und 1953 nach einem Entwurf aus dem späten 18. Jahrhundert wiederaufgebaut. Die Räume des Weinkellers erinnern an den frühen Klassizismus.

Im 15. Jahrhundert befanden sich an der Stelle, an der sich heute das Wohnhaus befindet, zwei Holzhäuser. Im Jahr 1552 wurden sie durch ein Backsteinhaus ersetzt, das für Georg Korb errichtet wurde. Der Backstein, aus dem es gebaut wurde, wies noch gotische Merkmale auf. Die Keller und das Souterrain des Hauses wurden für den Weinhandel genutzt, der von seinem Besitzer erfolgreich betrieben wurde. Bei einem Umbau im Jahr 1647 erhielt der vordere Teil eine Verbindung mit dem Nebengebäude durch Vorbauten. Nach einem Umbau im Jahr 1718 wurde das Haus um ein viertes Stockwerk erweitert und der Kreuzgang erhielt seine endgültige Form.

Das Fukierowska Mietshaus im Jahr 1930. Quelle: Digitale Bibliothek der Technischen Universität Warschau

Auf Empfehlung des nächsten Eigentümers des Hauses, des Kaufmanns Jakub Rabe, wurde das Haus 1782 von Szymon Bogumił Zug, einem der bedeutendsten Architekten der Zeit von Stanislaw Augustus, im Geiste des Klassizismus umgebaut. Das Gebäude erhielt neue Fassaden zum Marktplatz und zur Piwna-Straße hin. Gleichzeitig wurde der Saal im ersten Stock mit Gemälden geschmückt, die im Zweiten Weltkrieg zerstört worden waren. Im Jahr 1810 ging das Mietshaus in den Besitz der Kaufmannsfamilie Fukier über und beherbergt seitdem eine beliebte Weinstube und in den angeschlossenen Kellern aus dem 15. Jahrhundert Weinlager, in denen einige der wertvollsten Spirituosen der Welt gelagert wurden.

Das beschädigte Fukier-Mietshaus in den 1940er Jahren und heute. Quelle: NAC – Nationales Digitales Archiv und Scotch Mist, CC BY-SA 3.0, über Wikimedia Commons

Am steinernen Portal, das vom Marktplatz zum Gebäude führt, wurde ein Fukier-Wappen (zwei Lilien) mit den Initialen des damaligen Besitzers Florian Fukier angebracht, das bis heute erhalten geblieben ist. In den Jahren 1910-1912 beauftragte Henryk Fukier Wladyslaw Marconi und Jaroslaw Wojciechowski mit der Renovierung des Hofes und der Errichtung eines kleinen Lapidariums. Das Mietshaus wurde später noch mehrmals renoviert und dekoriert und entwickelte sich zu einem sehr beliebten und stets lebendigen Ort. Berühmtheit erlangte es durch sein Restaurant mit einer Schankstube, in der ausgezeichnete Weine ausgeschenkt wurden und in die sich die Gäste, die Warschau besuchten, oft begaben.

Ein Fragment der Ruinen des Altstädter Platzes, das Weingut von Fukier ist zu sehen. Quelle: Warschau 1945 Emilia Borecka & Leonard Sempoliński Państwowe Wydawnictwo Naukowe Warsaw 1975 and Scotch Mist, CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons

Das Ende der Blütezeit der berühmten Altstadtkneipe kam mit dem Ausbruch des Zweiten Weltkriegs, als die Nazis nach der Besetzung Warschaus die Fukienkeller plünderten. Das Mietshaus selbst wurde 1939 beschädigt und 1944 weitgehend zerstört. Die Verluste wurden auf über 50 % geschätzt. Die Keller, Fragmente der Erdgeschosswände, Portale und ein Teil der Gewölbe im Erdgeschoss blieben erhalten. Zwischen 1947 und 1953 wurde es nach einem Entwurf von Wacław Podlewski wiederaufgebaut und erhielt einen Korpus, der dem des späten 18. Jahrhunderts nachempfunden war, sowie zeitgenössische Dekorationen, darunter ein Gemälde, das von dem Kontusz-Gürtelmuster an der Fassade inspiriert ist.

Das Fukierowska Mietshaus in den Jahren 1950 und 2017. Foto von Henryk Jurko, gemeinfrei, über Wikimedia Commons und Tilman2007, CC BY-SA 4.0, über Wikimedia Commons

Die Innenräume wurden neu gestaltet, mit Ausnahme des Erdgeschosses, das in den Zustand von vor 1944 zurückversetzt wurde und an den frühen Klassizismus erinnert. Das Nebengebäude an der Piwna-Straße wurde zwischen 1953 und 1955 umgebaut. Im Renaissance-Hof wurden die Arkaden und Vorhallen entsprechend dem Zustand von 1912 wiederhergestellt. Im Vestibül befinden sich eine kleine Holzschindel und ein Kaufmannsemblem. Das Mietshaus verfügt noch über einen sehr geräumigen, berühmten Keller.

Eingang zum Mietshaus. Foto von ZeroJeden, CC BY-SA 3.0 DE, via Wikimedia Commons

Das rekonstruierte Gebäude beherbergt den Sitz des Verbands der Kunsthistoriker, einer der ältesten Vereinigungen in Polen. Im Erdgeschoss des Mietshauses befindet sich das berühmte Restaurant “U Fukier” von Magda Gessler.

1965 wurde das Mietshaus in die Denkmalliste eingetragen.

Quelle: shs.pl, warszawska.info

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Kamienica Fukierów na pocz. XX w. Widok od ul. Piwnej. Źródło: Towarzystwo Opieki Nad Zabytkami Przeszłości
Drzwi kamienicy Fukierów, ul. Piwna 44 - rok 1912. Źródło: Cyfrowa Biblioteka Narodowa Polona
Dziedziniec w 1910 r. Źródło: Cyfrowa Biblioteka Narodowa Polona
Sień domu Fukiera przed wojną. Źródło: Cyfrowa Biblioteka Narodowa Polona
Lata 20., wnętrze winiarni Fukiera. Źródło: NAC - Narodowe Archiwum Cyfrowe www.nac.gov.pl/
Henryk Fukier, właściciel budynku i winiarni - ofiarodawca darów na Zamek Królewski na Wawelu - w hallu swego domu w 1926 r. Z lewej, na ścianie widoczna płaskorzeźba króla Stanisława Augusta Poniatowskiego. Źródło: NAC - Narodowe Archiwum Cyfrowe www.nac.gov.pl/ more
Marzec 1927 r., uczestnicy spotkania w winiarni Fukiera, w związku z wizytą Thomasa Manna w Warszawie. Źródło: NAC - Narodowe Archiwum Cyfrowe www.nac.gov.pl/
Winiarnia Fukiera na Rynku Starego Miasta, lata przedwojenne. Źródło: NAC - Narodowe Archiwum Cyfrowe www.nac.gov.pl/
Winiarnia Fukiera w 1934 r. Źródło: Narodowe Archiwum Królestwa Niderlandów
Kamienica w 1939 r. Źródło: Archiwum Państwowe w Warszawie
Piwnica u Fukiera w 1934 r. Źródło: collectienederland.nl
Pierzeja kamienic w 1933 r. Źródło: Bildarchiv Foto Marburg
Zniszczenia wojenne strony Kołłątaja. Źródło: Archiwum Państwowe w Warszawie
Odbudowa Rynku Starego Miasta, lata 50. Źródło: NAC - Narodowe Archiwum Cyfrowe www.nac.gov.pl/
Kamienica w 1950 r. Fot. photographer Henryk Jurko, Public domain, via Wikimedia Commons
Kamienica w 1955 r. Źródło: Warszawa - o zniszczeniu i odbudowie miasta Alfred Ciborowski Interpress Warszawa 1969
Rynek Starego Miasta z kamienicą Fukierów, lata 50. Źródło: Archiwum Państwowe w Warszawie
Kamienica w 1968 r. Źródło: Deutsche Fotothek www.deutschefotothek.de
Rynek Starego Miasta 27 - zdjęcie (skan) pochodzi z albumu "Warszawa 1960" wyd. Arkady
"Winiarnia na Rynku Starego Miasta" - zdjęcie pochodzi z tygodnika Stolica nr 14/15 (1374/75) 07.04.1974
Sień kamienicy Fukiera w 1953 r. Fot. Mariusz Brzeziński/fotopolska.eu
Jedno z wnętrz winiarni Fukiera w 1953 r. Fot. Mariusz Brzeziński/fotopolska.eu
Kominek w sali na pierwszym piętrze w 1953 r. Fot. Mariusz Brzeziński/fotopolska.eu
Kamienica Fukiera - zdjęcie (skan) pochodzi z albumu "Warszawa" wyd. "Sport i turystyka" 1981
Kamienica obecnie. Fot. Tilman2007, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Wejście do kamienicy. Fot. ZeroJeden, CC BY-SA 3.0 PL, via Wikimedia Commons
Wejście do piwnicy. Fot. ZeroJeden, CC BY-SA 3.0 PL, via Wikimedia Commons
Kamienica obecnie. Fot. Tilman2007, CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons
Kamienica od strony ul. Piwnej. Fot. Google Maps

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