In den Rothera-Mühlen in Bydgoszcz wird eine Ausstellung über den Prozess der Mehlherstellung eingerichtet

Die Mühle-Maschine ist eine interaktive populärwissenschaftliche Ausstellung mit Experimentierstationen zum Anfassen, die zweite Dauerausstellung in der Mühle Rothera. Ihre Premiere findet am 8. Dezember statt. Sie wird von verschiedenen Attraktionen und wissenschaftlichen Vorführungen begleitet. Die Ausstellung nimmt Bezug auf die ursprüngliche Funktion der Gebäude in der Mint Street und erzählt daher von physikalischen Phänomenen und physikalischen Gesetzen, der Funktionsweise der in den Mühlen arbeitenden Geräte und dem Produktionsprozess – vom Korn zum Mehl

Am Eröffnungswochenende der Ausstellung – vom 8. bis 9. Dezember 2023 – laden die Rothera-Mühlen dazu ein, die Ausstellung gemeinsam zu erkunden und an einer Vielzahl von Aktivitäten teilzunehmen. Auf dem Programm stehen populärwissenschaftliche Vorführungen, Workshops, Experimente und Begegnungen mit Wissenschaftspopularisatoren

Die Rothera Mills während der Restaurierungsarbeiten. Quelle: Pit1233, CC0, über Wikimedia Commons

Wir feiern eine weitere wichtige Etappe bei der Eröffnung der Mühlen. Diesmal beleuchten wir mit einer Dauerausstellung die Rolle der Mühlen als Zentrum der Wissenschaft, als Ort, der Neugierde weckt und hilft, die Welt zu verstehen. Der industrielle Charakter der Innenräume und die Geschichte der Rothera-Mühle lieferten die Inspiration sowohl für den Inhalt als auch für den Rahmen der Ausstellung. Die Mühlenmaschinen der Vergangenheit wurden zum Ausgangspunkt für die Erörterung physikalischer Phänomene und Prozesse, und die gesamte Ausstellung wird die Besucher in die faszinierende Welt der Wissenschaft entführen “, sagt Sławomir Czarnecki, Direktor der Rothera-Mühlen

Die Geschichte der Mühlen reicht bis in die erste Hälfte des 19. Jahrhunderts zurück. Jahrhunderts zurück. Zu Beginn dieses Jahrhunderts entwickelte sich Bromberg dank der Transitfunktion des Bromberger Kanals, der Brda und der Weichsel sowie der Öffnung des Handels mit dem Westen zu einem Zentrum des Getreide- und Holzhandels. Der Getreidehandel brachte neue Industrien hervor; neue Mühlen und Bäckereien wurden gegründet. Auf der Insel wurden die bestehenden Mühlen 1825 von einem Konsortium übernommen, und ein Jahr später wurde das Unternehmen Bydgoskie Młyny “Herkules” gegründet, das nicht nur für den lokalen Markt, sondern auch für Deutschland, Großbritannien und sogar Brasilien produzierte. Es wurde sowohl einheimisches Getreide als auch auf dem Wasserweg aus dem Königreich Polen eingeführtes Getreide verarbeitet. Im Jahr 1842 wurde das Unternehmen vom preußischen Staat übernommen. Der Komplex wurde erheblich erweitert und in Königliche Mühlen umbenannt. In den 1840er Jahren, als beschlossen wurde, den Mühlenkomplex zu erweitern, war die größte staatliche Investition der Bau der heutigen Rother Mühlen. Ermöglicht wurde der Bau durch den vorangegangenen (in den 1820er Jahren) erfolgten Umbau der Mühleninsel, einschließlich des Ausgrabens des so genannten Getreidekanals. Die Mühle ist nach dem preußischen Landwirtschaftsminister Christian von Rother benannt

Das Mahlen von Getreide zu Mehl erfolgte im Hauptteil der Mühle mit Hilfe großer Räder, die durch Wasserkraft angetrieben wurden. Die Rothera-Mühlen waren die größten Anlagen ihrer Art in Bydgoszcz. Ab 1919 wurde die Anlage von der Gemeinde Bydgoszcz und 1921 vom polnischen Fiskus übernommen. Ab 1928 wurde ein Teil der Anlagen auf der Młyńska-Insel von den Staatlichen Industrie- und Getreidewerken verwaltet. Nach dem Zweiten Weltkrieg gehörten die Mühlenanlagen auf der Insel der Staatlichen Getreide- und Mühlengesellschaft. Noch in den 1960er, 1970er und 1980er Jahren wurde das Getreide auf dem Wasserweg transportiert. Das Ende der wirtschaftlichen Tätigkeit der Mühlen kam in den 1990er Jahren. Die Anlagen wurden zum Verkauf angeboten. Erst nach 2011 wurde der Komplex wiederbelebt. Seitdem wurden die Rother Mühlen durch mehrere Renovierungs- und Anpassungsarbeiten in ein Ausstellungsgebäude mit Tagungsräumen verwandelt, in dem kulturelle Veranstaltungen, Ausstellungen, Tagungen usw. stattfinden. Das Gebäude wurde bei der 26. Auflage des nationalen Wettbewerbs “Modernisierung des Jahres & Bau des 21. Jahrhunderts” ausgezeichnet. Es erhielt den Titel Modernisierung des Jahres 2021 in der Kategorie “Kultureinrichtungen”. Der Entwurf wurde von dem Architekturbüro LSPROJEKT Sp. z o.o. s.k. aus Wrocław erstellt

Die Einrichtung der Mühlen ist bis heute nicht erhalten geblieben. Dank der Ausstellung können wir lernen, wie Industriemaschinen funktionieren, und mit Hilfe interaktiver Exponate die wissenschaftlichen Phänomene, die mit dem Betrieb einhergehen, in der Praxis erleben. Die Ausstellung regt die Besucher dazu an, die Welt der Wissenschaft und Technik zu entdecken. Es macht Spaß, zu experimentieren und neue Konzepte zu lernen “, sagt Sylwia Mularczyk, Autorin des Konzepts und des Szenarios der Ausstellung und stellvertretende Leiterin der Programmabteilung von Młyn

Die Firma MAE Multimedia Art & Education ist der Auftragnehmer für die Ausstellung. Es handelt sich um ein in Danzig ansässiges Studio, das Erfahrung mit dem komplexen Prozess der Erstellung von Ausstellungen für Museen und Wissenschaftszentren hat. Das Portfolio des Unternehmens umfasst die Realisierung von Ausstellungen u. a. im Museum des Zweiten Weltkriegs in Danzig, im Europäischen Solidaritätszentrum in Danzig, im Schlesischen Museum in Kattowitz oder im Wissenschafts- und Technologiezentrum EC1 in Łódź. Die Kosten der Investition belaufen sich auf etwa 4,9 Mio. PLN. Das Projekt mit dem Titel Revitalisierung der Rothera-Mühle in Bydgoszcz für kulturelle und touristische Zwecke wird durch den Europäischen Fonds für regionale Entwicklung im Rahmen der Maßnahme 6.5 Entwicklung des endogenen Potenzials der Region des regionalen operationellen Programms der Woiwodschaft Kujawien-Pommern 2014-2020 kofinanziert

Quelle: mlynyrothera.pl

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