Нова виноробня у старому місці. Метаморфози комплексу наблизили його до природи

Новий винний завод Kolby – це проект ORA (Original Regional Architecture), який зосередився на тому, щоб підкреслити та уніфікувати архітектуру старого комплексу в Поузджанах. Новий власник об’єкту вирішив змінити філософію роботи виноробні, включивши в неї природні практики і повагу до навколишнього ландшафту.

Об’єкт складався з історичної будівлі з великими підвалами та сучасної прибудови 2016 року. Перед архітекторами було поставлено завдання створити додатковий простір для зберігання вина та винного бару для гостей.

З огляду на нещодавню трансформацію всієї ділянки, далекосяжні модифікації або знесення були неможливі. Однак необхідно було реконструювати існуючі будівлі та інфраструктуру, щоб задовольнити поточні потреби виноробні. Основним завданням цього проекту було об’єднати окремі будівлі та простори в єдине ціле. Архітектори вирішили приховати прибудови за навісною стіною, побудованою з акацієвих планок. Новий фасад складається з двох шарів: зовнішньої решітки, яка слугує опорою для витких рослин, і внутрішнього шару, який місцями трансформується і стає лавкою. Там, де шари перетинаються, решітка з акації забезпечує тінь під час дегустації вина. Порода дерева була обрана не випадково – акація, яка росте в цій місцевості, дуже міцна, що забезпечує довговічність конструкції.

Склад винних пляшок – найважливіший архітектурний елемент комплексу. Ця утилітарна, збірна бетонна будівля частково занурена в землю, що візуально зменшує її об’єм. Бетон пофарбований у земляний відтінок. Двошаровий фасад з рослинним покриттям забезпечує тінь для всієї споруди, підвищуючи термостійкість, а фотоелектричні панелі на дахах сприяють сталому розвитку. Винний бар розміщений в історичній будівлі і безпосередньо з’єднаний з великими підвалами. Замість традиційної барної стійки тут спроектовано масивний стіл посередині, що заохочує гостей до дискусій під час дегустації вин. Особливістю інтер’єру є цементна плитка бордового кольору з хвилеподібним візерунком, розроблена спеціально для цього інтер’єру.

Будівля розташована на околиці села, що прилягає до Поуздранського степу. Архітектори спроектували репрезентативний брукований двір, звернений до села. Окрім своєї очевидної функції винного бару, простір також є місцем проведення різноманітних громадських заходів.

Студія: ORA (Original Regional Architecture)
Автори: Ян Вайсер, Ян Гора, Барбора Гора
Замовник: Kolby
Місцезнаходження проєкту: Поузджани, Чехія
Рік завершення: 2023
Фотограф: BoysPlayNice

Читайте також: Виноробство | Чехія | Дерево | Подорожі | whiteMAD в Instagram

Тема: Нова виноробня у старому місці. Метаморфоза комплексу наблизила його до природи