Його дизайн є відповіддю на обмежений бюджет інвесторів. Архітектори SOA architekti спроектували ресторан Pho King майже аскетично. При цьому вони звели до мінімуму кількість нових матеріалів. На перший план вони винесли найголовніше – смачні страви.
Ресторан Pho King розташований у місті Попрад, Словаччина, на першому поверсі будівлі, в якій колись був китайський буфет. Pho King – це ресторан в’єтнамської кухні. Архітектор Штефан Шулек хотів звернутися до атмосфери Азії та вуличної їжі. Важливим елементом дизайну є стіни з цегли-сирцю. У центральній частині знаходиться кухня, оточена довгою стійкою. Тут відвідувачі можуть спостерігати за процесом приготування замовлених ними страв.
Усередині створено кілька обідніх зон, щоб задовольнити різні потреби клієнтів. Тут є класичні столи для тривалих посиденьок у невеликій компанії, великий стіл для більшої кількості друзів або, нарешті, вищезгадана стійка біля бару, де можна швидко з’їсти суп фо. Сама кухонна стійка виконана з бетонних кубиків, які частіше асоціюються з парканами приватних будинків.
Столи в закладі зроблені зі старих балок – натяк на вторинне використання вже наявних матеріалів. Сидіння за прилавком, з іншого боку, зроблені з невеликих фанерних підставок, на які були поставлені ящики з-під кока-коли. Вони мають просту атмосферу і нагадують декор в’єтнамських пабів. Все це доповнюється аксесуарами, такими як паперові ліхтарики.
Поруч з кухнею була спроектована підсобка, обшита вагонкою. Це надає інтер’єру відчуття сучасності та індустріальної естетики.
дизайн: Штефан Шулек – SOA architekti
фотографії: Матей Хакар, www.matejhakar.com
Читайте також: Словаччина | Ресторан | Інтер’єри | Мінімалізм | Цікаві факти | whiteMAD в Instagram
