Jej wystrój to odpowiedź na ograniczony budżet inwestorów. Architekci z pracowni SOA architekti zaprojektowali restaurację Pho King wręcz ascetycznie. W ten sposób do minimum ograniczyli ilość nowych materiałów. Na pierwszym planie postawili to, co najważniejsze – smaczne dania.
Restauracja Pho King znajduje się w Popradzie w Słowacji, w parterze kamienicy, w której kiedyś działał bufet chiński. Pho King to restauracja z kuchnią wietnamską. Architekt Štefan Šulek chciał nawiązać do klimatu Azji i ulicznego jedzenia. Ważnym elementem wystroju są surowe, ceglane ściany. W centralnej części znajduje się kuchnia otoczona długą ladą. Goście mogą tu patrzeć, jak powstają zamawiane dania.
Wewnątrz powstało kilka stref do jedzenia, które odpowiadają na różne potrzeby klientów. Są i klasyczne stoły do długiego przesiadywania w małym gronie, duży stół dla większej liczby znajomych czy wreszcie wspomniana już lada przy barze do szybkiego wsunięcia zupy pho. Sam blat kuchni wykonano z betonowych kostek, które kojarzone są raczej z ogrodzeniami domów jednorodzinnych.
Stoły w lokalu wykonano ze starych belek – to ukłon wobec wtórnego wykorzystania dostępnych już materiałów. Natomiast siedziska przy ladzie powstały z małych podstaw ze sklejki, na które ustawiono skrzynie po Coca-Coli. Mają prosty klimat i przywodzą na myśl wystrój knajpek w Wietnamie. Całość wieńczą dodatki jak papierowe lampiony.
Obok kuchni zaprojektowano zaplecze, które osłonięto płytą kortenową. To element nadający wnętrzu poczucia nowoczesności i industrialnej estetyki.
projekt: Štefan Šulek – SOA architekti
zdjęcia: Matej Hakár, www.matejhakar.com
Czytaj też: Słowacja | Restauracja | Wnętrza | Minimalizm | Ciekawostki | whiteMAD na Instagramie
Centrum Warszawy jest coraz gęściej zabudowane. Wolne obszary pod nowe inwestycje mogą powstać dzięki przebudowie…
Kolejna zabytkowa wielorodzinna kamienica na Oruni odzyskała dawny blask. Jest to już dwunasta inwestycja Gdańskich…
Nowa kolekcja "Masovia" jest współczesną interpretacją tradycji i kultury Mazowsza. „Nasza tradycja ludowa jest dla…
Zlokalizowany przy placu Trzech Krzyży w Warszawie Instytut Głuchoniemych przejdzie modernizację. Inwestycja pozwoli zapewnić dzieciom…
Dune House to nowy projekt autorstwa pracowni REFORM ARCHITEKT Marcina Tomaszewskiego. Projektując budynek architekt chciał…
Studio COSMO zaprojektowało na nowo mieszkanie kamienicy z lat 30. XX wieku, położone w jednej…
Ta strona korzysta z pliki cookie, dzięki którym informacje są przechowywane na Twoim komputerze. Pozostawanie na tej stronie oznacza wyrażenie zgody na wykorzystywanie plików cookie.
Dowiedz się więcej