Es ist ein bescheidener Raum, aber mit viel Charakter. Das Yem Cookie befindet sich in der Zauchy-Straße 7 in Krakau. Die Inneneinrichtung wurde vom Architekturbüro NOWW Studio entworfen.
Die Räumlichkeiten wurden in einem neuen, aufstrebenden Viertel am Rande von Krakau eingerichtet. Die Architekten hatten volle Gestaltungsfreiheit und konnten einen Raum schaffen, der auf einer klaren Idee basiert. Eine solche Idee wurde zu einer ungewöhnlichen Vision für die Bar, die auf eindeutige und raumorganisierende Weise von der Arbeitsplatte auf den Boden zu fließen scheint.
Der Effekt wurde durch eine Mosaikstruktur aus kleinen Fliesen in einem Terrakotta-Ton erzielt. Das Ergebnis ist eine homogene “Masse”, die wie eine Welle den zentralen Teil der Konditorei einnimmt.
Das vorgeschlagene Farbschema steht im Einklang mit der visuellen Identität von Yem Cookie. Die Backstein- und Burgundertöne wurden durch die Wärme des Naturholzes ergänzt, die sich in der durchbrochenen Eichenwand zeigt. Die Entwicklung ermöglichte es, den Verkaufsbereich vom Produktionsbereich, in dem die kleinen Süßigkeiten hergestellt werden, zu trennen. Direkt neben dem Schaufenster wurde ein kleiner Bereich mit Hockern eingerichtet. Ihre Form ist vom dänischen Design inspiriert. Hier kann man mit einem Kuchen und einem Kaffee in der Hand sitzen.
Die filigrane Architektur des Innenraums ist umgeben von rauen, mit Strukturputz verkleideten Wänden und einer vorgefundenen Stahlbetondecke “, beschreiben die Autoren des Projekts.
Über der Bar hängt eine lange Lichtlinie, die die horizontale Anordnung der Theke betont. Gekrönt wird das Ganze von einer bunten Leuchtreklame, die zum Reinbeißen animiert.
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Über das Studio:
NOWW Studio wurde gegründet von M.Sc. arch. Wojtek Nowak, Absolvent der Fakultät für Architektur an der Technischen Universität Krakau, Stipendiat an der Fachhochschule Münster, gegründet. Wojtek Nowak ist seit 2013 Mitglied der Malopolska Chamber of Architecture. Er sammelte Erfahrungen in verschiedenen Designbüros. Unter anderem gestaltete er das Café Fika Kraków und die Body Espresso Bar, lernte also die Gestaltung von Gasträumen von der “Hinterbühne”. Zu NOWW gehören auch Dr. Paulina Zwolak-Nowak, Innenarchitektin, und Eng. arch. Kaja Rewicka. Paulina Zwolak-Nowak ist Absolventin der Jan-Matejko-Akademie der Schönen Künste in Krakau. Sie hat sich auf die Gestaltung von privaten Innenräumen und Ausstellungsräumen spezialisiert. Sie ist fasziniert von dem psychologischen und sinnlichen Dialog zwischen Architektur und Mensch. Derzeit arbeitet sie auch für das Nationalmuseum in Krakau. – Kaja ist die jüngste Designerin in unserem Team, mit einem frischen und offenen Geist. Sie ist Absolventin der Technischen Universität Krakau und hat die meiste Erfahrung in der Innenarchitektur von Hotels gesammelt. Unsere leitende Grafikdesignerin. Sie hat eine Leidenschaft für gutes Essen “, heißt es auf der Website des NOWW Studios.
entwurf: Noww Studio(www.nowwstudio.com)
foto: Mood Authors(www.moodauthors.com)
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