To skromna przestrzeń, ale z wielkim charakterem. Cuikiernia Yem Cookie położona jest przy ulicy Zauchy 7 w Krakowie. Jej wnętrze zaprojektowali architekci z pracowni NOWW Studio.
Lokal powstał w nowej, tworzącej się dzielnicy na obrzeżach Krakowa. Architekci mieli pełną swobodę projektową i mogli stworzyć przestrzeń opartą na wyraźnej idei. Taką ideą stała się niecodzienna wizja baru, który w jednoznaczny i organizujący przestrzeń sposób zdaje się spływać z blatu i rozlewać na posadzce.
Efekt osiągnięto korzystając z mozaikowej struktury wykonanej z małych płytek w odcieniu terakoty. Powstała jednolita “masa”, która niczym fala zajmuje centralną część cukierni.
Zaproponowana kolorystyka jest spójna z identyfikacją wizualną Yem Cookie. Ceglaste i bordowe tonacje uzupełnione zostały ciepłem naturalnego drewna, które pojawia się w ażurowej, dębowej ścianie. Zabudowa pozwoliła oddzielić salę sprzedaży od części produkcyjnej, w której powstają małe słodkości. Tuż przy witrynie powstała niewielka strefa z hokerami. Ich kształt inspirowany jest duńskim designem. Można tu przysiąść z ciachem i kawą w dłoni.
Delikatna architektura wnętrza otoczona została szorstkimi ścianami pokrytymi tynkiem strukturalnym oraz zastanym, żelbetowym sufitem – opisują autorzy projektu.
Nad barem powieszono długą świetlną linię, która akcentuje horyzontalny układ lady. Całość wieńczy kolorowy neon, który zachęca do gryzienia.
_
O pracowni:
NOWW Studio zostało założone przez mgr inż. arch. Wojtka Nowaka, absolwenta Wydziału Architektury Politechniki Krakowskiej, stypendystę na Münster University of Applied Sciences. Wojtek Nowak od 2013 roku jest członkiem Małopolskiej Izby Architektonicznej. Doświadczenie zdobył pracując w kilku biurach projektowych. Stworzył między innymi kawiarnię Fika Kraków oraz Body Espresso Bar, dzięki czemu projektowanie przestrzeni gastronomicznych poznał od „kuchni”. NOWW tworzą również dr arch. wnętrz Paulina Zwolak-Nowak oraz inż. arch. Kaja Rewicka. Paulina Zwolak-Nowak jest absolwentką Akademii Sztuk Pięknych im. Jana Matejki w Krakowie. Specjalizuje się w projektowaniu wnętrz prywatnych i przestrzeni wystawienniczych. Fascynuje ją psychologiczny i zmysłowy dialog między architekturą i człowiekiem. Obecnie pracuje również dla Muzeum Narodowego w Krakowie. – Kaja to najmłodszy projektant w naszym zespole, ze świeżym i otwartym umysłem. Ukończyła Politechnikę Krakowską, a najwięcej doświadczenie zdobyła w projektowaniu wnętrz hotelowych. Nasz główny grafik. Pasjonatka dobrego jedzenia – czytamy na stronie NOWW Studio.
projekt: Noww Studio (www.nowwstudio.com)
fot. Mood Authors (www.moodauthors.com)
Czytaj też: Sklep | Kraków | Wnętrza | Detal | Minimalizm | whiteMAD na Instagramie
