El restaurante de la cadena FoodX en Varsovia, bajola queseencuentran marcas como Mr Pancake, Pizza BOYZ, Ghost Burger y Vegan Pizza Club, ha sido objeto de un rediseño completo. El local, en su nueva disposición, es un ejemplo de interior minimalista, incluso ascético. Su diseño ha corrido a cargo de Łukasz Staniewski, propietario de Nova Studio
FoodX es una marca que quiere ofrecer a los clientes la llamada experiencia de la comida. FoodX trata la comida como una experiencia integral, combinando un menú moderno, una decoración única y un estilo de vida ampliamente definido. Cada uno de los cinco restaurantes repartidos por Polonia tiene su propio estilo. El restaurante FoodX de la calle Marszałkowska 17 de Varsovia ha cambiado hasta hacerse irreconocible. Las inspiraciones en la inteligencia artificial, el arte contemporáneo y la ropa de calle de lujo son sólo un anticipo de lo que se esconde en su interior
Desde el mismo umbral del restaurante, uno puede transportarse a otro mundo y deleitarse con el futurista interior, cuyo diseño es responsabilidad de Łukasz Staniewski, propietario de Nova Studio, anteriormente asociado al prestigioso despacho barcelonés Isern Serra. El encargo de diseño consistía en dar al interior existente un aire fresco y moderno utilizando colores y elementos característicos de la cadena FoodX presentes en otros establecimientos, y ampliar el espacio con una nueva sala multifuncional situada en el sótano
El restaurante consta de dos niveles. El primero es la planta baja con altillo, donde se ha introducido una nueva paleta de colores: el ladrillo visto de las paredes y el techo se ha repintado en un beige claro y cálido, y el mismo color ha aparecido también en el suelo de hormigón, creando un fondo monocromático y relajante para los elementos de diseño y el mobiliario. Los colores pastel característicos de la cadena FoodX se han reinterpretado en forma de acero revestido con degradados de colores, que aparece en los dos principales elementos dominantes del interior: el revestimiento del bar y la balaustrada de la entreplanta. Para aprovechar al máximo el espacio, los elementos fijos de la instalación -los sofás tapizados- se colocan a la luz de la ventana y contra la pared que bordea el bar. El original acabado del sofá en tela metálica plateada confiere al interior un carácter futurista sacado directamente de una película de ciencia ficción. Lo acompañan mesas en verde neón, uno de los colores característicos de la cadena FoodX. El interior se complementa con un fresco color verde menta en otros muebles hechos a medida. La pieza central es una mesa alta de acero inoxidable de forma distintiva y brillante con una pantalla de leds integrada en el tablero, en la que se muestran animaciones, lo que garantiza que el concepto FoodX no sólo proporciona una experiencia gustativa, sino también visual. El uso de pantallas led es otro de los elementos distintivos del restaurante, que se han utilizado en todos los espacios. Estas pantallas también aparecen encima de las mesas en una forma que recuerda a la iluminación futurista.
El entresuelo se ha transformado en una zona lounge, un espacio pensado para grupos más grandes y eventos. Está diseñado en un tono monocromático, dominado por la tela metálica plateada en los sofás y el acero en las mesas con pantallas de leds. El aspecto crudo y minimalista contrasta con la iluminación led rosa del techo.
Al bajar a la nueva sala situada en el sótano, nos transportamos a otra dimensión. El interior futurista de ensueño, lleno de espejos, muebles de acero y cortinas de tela metálica, crea una escenografía visualmente atractiva, cuyo protagonista es cada cliente visitante. La sala cuenta con los columpios característicos de la cadena FoodX, en un nuevo diseño acabado en tela peluda rosa, que contrasta fuertemente con el gris monocromo del interior. El segundo elemento que contrasta con el entorno es una escultura antigua cubierta de graffiti con la marca del restaurante. Confiere al interior un aire único y surrealista. La experiencia visual se complementa con animaciones y gráficos que aparecen en pantallas LED colocadas alrededor de la sala
El proyecto no habría visto la luz de no ser por la franqueza y valentía de los clientes. La disposición a aceptar conceptos locos y soluciones innovadoras es un sueño hecho realidad para cualquier diseñador. Trabajar con la cadena FoodX fue un placer y gracias a ellos, como dice su eslogan: el sueño es real – dice Łukasz Staniewski, arquitecto
Llevamos muchos meses trabajando en el proyecto. Queríamos crear algo completamente nuevo y fresco, pero con nuestro ambiente característico y único. Al final, creamos un espacio como salido de un sueño y dos mundos completamente distintos: una moderna planta baja con entresuelo y el nivel -1, que parece sacado de un cuento de hadas. Estamos muy orgullosos del resultado y nos alegra que la nueva versión del restaurante esté ya a disposición de nuestros clientes “, afirman Piotr y Maciej Śliwa, propietarios de la cadena y el restaurante FoodX
diseño: Łukasz Staniewski – nova studio
foto: ONI Studio
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