Oatly es la primera y mayor empresa del mundo en producir bebidas de avena como sustituto de la leche. A partir de ahora, los productos de esta empresa sueca están disponibles en Polonia.Las bebidas vegetales de Oatly van acompañadas de una identidad visual única y minimalista, que encaja con la idea de la “Generación Postleche” y tiene una forma ligeramente caricaturesca
Un estudio de GFI Europe confirma que los equivalentes a la leche de origen vegetal están ganando terreno entre los consumidores polacos: El valor de las ventas de bebidas de origen vegetal aumentó un 41% entre 2020 y 2022, mientras que las ventas unitarias de leche tradicional cayeron un 1%
La demanda de productos a base de plantas en Polonia está creciendo de manera constante, por lo que no podríamos haber elegido un mejor momento para entrar en este mercado. Queremos continuar con nuestra misión y contribuir a sustituir el mayor número posible de productos elaborados con leche de vaca por sus homólogos de origen vegetal para reducir el impacto medioambiental de los productos lácteos, explica Helge Weitz, director general de Oatly DACH y Polonia
Nuestro sistema alimentario actual es responsable de aproximadamente un tercio de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero inducidas por el hombre. El reciente informe del IPCC confirma que elegir una dieta más basada en plantas tiene un impacto positivo en la mitigación del cambio climático
Oatly Barista Edition a la palestra
En septiembre, Oatly consiguió un logro notable en los Campeonatos de Arte Latte de este año, cuando la Asociación de Cafés Especiales (SCA) cambió sus normas y sustituyó la leche de vaca por la famosa bebida Oatly Barista Edition. Esta bebida de avena de alta calidad, creada específicamente para evitar que se apelmace en las bebidas calientes, se ha convertido rápidamente en una de las favoritas de la escena cafetera polaca y ya está disponible en un centenar de cafeterías del país. Se trata de un producto de sabor suave pero excepcionalmente cremoso que permite crear una espuma impresionante. La misión de la marca sueca es facilitar el cambio a alimentos sanos y vegetales. Barista Edition atrae incluso a los partidarios de la leche de vaca, ya que no tienen que hacer concesiones: como Oatly Barista tiene un perfil nutricional similar al de su homólogo lácteo, también aporta una cantidad similar de vitaminas y minerales, como calcio, por ejemplo
Oatly en Polonia
El nuevo producto puede encontrarse en Polonia en Bidfood Farutex, Coffeedesk, Frisco y Urban Vegan con la siguiente oferta
- OatlyBarista Edition: un favorito entre las bebidas de origen vegetal, hace espuma perfectamente, por lo que es técnicamente perfecto para crear el latte art perfecto.
- Oatly Barista Edition0.5L: una versión mini del producto Barista, tiene el tamaño perfecto para acompañar a los amantes del café en cualquier momento, sin tener que renunciar a su favorito.
- Oatly Whole: una bebida cremosa con un 2,8% de contenido en grasa y un rico sabor, para quienes desean cambiar la leche de vaca por una bebida de origen vegetal. Perfecta para cocinar, beber, hornear o como variante de postre.
- Oatly ‘No’ Sugars: para los amantes de los productos ligeros pero únicos, la gama incluye este clásico versátil, que sólo contiene un 1,5% de grasa. Sabe aún mejor en el café y otras bebidas calientes, y es perfecto para hornear.
- OatlyBio: para los que aprecian los ingredientes más sencillos: agua, harina de avena totalmente ecológica y un toque de sal marina para dar sabor.
- OatlyCocoa: increíblemente sabroso, tanto si lo tomas frío directamente de la nevera como si lo calientas como chocolate con sabor a avena y arena para beber.
- Oatly Vanille: cremosa con un sabor a vainilla perfectamente equilibrado, esta bebida de avena única es perfecta para añadir variedad a su desayuno y salvarle cuando le apetezca “algo dulce”.
- Oatly Cuisine Bio: un producto culinario totalmente ecológico y rico en grasas insaturadas que sin duda puede sustituir a la nata en sus recetas favoritas, dándoles un sabor único.
El debut en el mercado polaco es un gran motivo para celebrarlo y divertirse juntos Para celebrar la ocasión, las cafeterías locales de Varsovia y Cracovia competirán entre sí en el evento “The Big Bake Oat”. Utilizando la Oatly Barista Edition, presentarán recetas nuevas o mejoradas de productos horneados dulces y veganos. Un jurado compuesto por periodistas gastronómicos, gastroinfluencers de renombre y baristas de primera línea evaluará sus luchas reposteras. La cafetería ganadora se llevará un año de suministro de Oatly Barista Edition
fuente: material de prensa
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