Su diseño es obra del estudio NEUHĘUSL HUNAL. El restaurante Alma abrió sus puertas en los espacios del antiguo cine del mismo nombre, en el centro de la Praga checa. Se trata de un amplio complejo dividido en cafetería, restaurante y bar.
Los arquitectos fueron los encargados de diseñar el espacio de 810 m2. Los arquitectos David Neuhäusl y Matěj Hunal ya habían trabajado antes con el inversor, por lo que conocían bien sus expectativas.
Los arquitectos admiten que preparar este proyecto fue todo un reto. El edificio modernizado combina construcciones antiguas con partes nuevas. El restaurante funciona en dos niveles: el primero es un edificio histórico con techo abovedado, mientras que la segunda parte es más moderna. ¿Cómo combinar visualmente los espacios?
El inversor esperaba un interior de alto nivel, elegante pero informal al mismo tiempo. Por eso, los diseñadores optaron por una variedad de colores, texturas y materiales. Optaron por una paleta de colores tenues y una iluminación sutil. Resultó que la diversidad visible en las fotos, al juntarse, empezó a actuar como una unidad. En las transiciones entre las distintas zonas aparecieron rejillas metálicas que unían visualmente el interior. Además, el denominador común de las zonas es el uso de baldosas de cerámica, cuyo color se oscurece gradualmente desde el más claro en la cafetería hasta el más oscuro en el bar subterráneo. Un tratamiento similar se aplicó al mobiliario, la carpintería y la tapicería.
La madera natural aporta calidez al espacio. Desempeñan un papel importante los sólidos compactos de las barras y la cocina abierta, cuya sólida expresión queda acentuada por el acero inoxidable”, describen los autores del proyecto.
El restaurante Alma está abierto desde primera hora de la mañana hasta la noche. Durante el día, funciona principalmente como cafetería. Por la noche, sin embargo, en lugar de café, los clientes se decantan más por el vino.
foto: Radek Úlehla, www.radekulehla.com
proyecto: NEUHÄUSL HUNAL (David Neuhäusl, Matěj Hunal)
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