El reformatorio franciscano del siglo XVII ha sufrido una metamorfosis. Allí ha abierto sus puertas el Hotel Herbal. El edificio, situado en la calle Włodkowica de Wrocław, ha sido meticulosamente restaurado y adaptado a su nueva función. El edificio histórico aún conserva su antiguo esplendor, lo que le confiere una atmósfera única, y el edificio, de color crema claro, está separado de la calle por un jardín del hotel lleno de hierbas. El proyecto fue diseñado por ARCHIKON arch. Anna Kościuk
El Hotel Herbal ocupa un edificio de un antiguo monasterio, situado en el centro histórico de la ciudad, en el Barrio de los Cuatro Templos, cerca de la Plaza de la Ciudad Vieja, la Ópera y el Foro Nacional de la Música
El Convento de los Reformadores Franciscanos actualmente
Los franciscanos recibieron el solar de las autoridades municipales, en compensación por la iglesia y el monasterio perdidos en la calle Bernardyńska, que ahora alberga el Museo de Arquitectura. El edificio, diseñado por Matthew Biener, fue construido entre 1680 y 1694, y también dirigió la construcción de la vecina iglesia de San Antonio de Padua. Los edificios originales del monasterio tenían forma de cuadrilátero con un patio interior, y la antigua conexión entre el monasterio y la iglesia se realizaba a través de un largo pasillo que hoy está cerrado. Cien años después de la construcción del monasterio, en 1792, los franciscanos se vieron obligados a ceder ambos edificios a las hermanas isabelinas, con las que las autoridades municipales de la época se mostraban más comprensivas. Las hermanas isabelinas ampliaron rápidamente el convento, añadiendo una nueva ala en el lado sur. En 1819, compraron además la propiedad al otro lado de la calle Włodkowica, y establecieron un jardín de farmacia y un huerto en el lugar de las fortificaciones demolidas
El jardín frente al hotel durante las obras y en la actualidad
La habitación del Prior antes y después de la renovación
Pasillo antes y después de terminar las obras
A finales de la década de 1930, el monasterio sirvió de lugar de encuentro para el círculo de debate ecuménico “Una Sancta”, cuyo objetivo era la reconciliación entre pueblos y cristianos. Las monjas Isabelinas permanecieron allí hasta 1945, cuando los edificios del convento pasaron a manos de los Salesianos. Ocho años más tarde, se vieron obligadas a ceder el lugar para utilizarlo como residencia de estudiantes de la Universidad de Wrocław y, al cabo de unos años más, el edificio se convirtió en pisos de protección oficial y quedó devastado con el paso del tiempo. A finales de 2016, el edificio histórico del antiguo monasterio franciscano fue vendido por la ciudad a la empresa de construcción y mantenimiento Castellum, que comenzó a trabajar en la restauración del lugar para su uso como hotel en 2019. El trabajo de diseño, que era una preparación para una renovación importante, continuó a lo largo de 2017 hasta marzo de 2018 y culminó con un permiso de construcción. Una vez resueltas las cuestiones financieras y de diseño, las obras de renovación comenzaron en marzo de 2019. En el momento en que Castellum se hizo cargo de la propiedad, los edificios se encontraban en un estado de casi colapso estructural. El tejado se había derrumbado parcialmente y tenía goteras, los techos del ático también se habían derrumbado, las ventanas de la planta baja habían sido tapiadas y los interiores habían sido saqueados
El pasado y el presente de la bodega del monasterio
El pasillo interior alrededor del patio antes y después de las obras
Sala Franciscana antes y después de las obras
El monumento ha conseguido salvar los elementos auténticos de las cerchas del tejado, que quedan a la vista en las salas más altas. En las plantas segunda y primera de la misma ala se encuentran las habitaciones del hotel, un tercio de las cuales son en suite, algo poco frecuente. En estas plantas se conservan las celdas originales de los monjes. Eran habitaciones de unos 12 metros cuadrados cada una, por lo que resultaban demasiado pequeñas para diseñar habitaciones en ellas. Por ello, se decidió crear habitaciones de hotel que constaran de las tres celdas monásticas: una celda para vivir, una para dormir y una para bañarse, razón por la cual el cuarto de baño ocupa un tercio de la superficie de estas habitaciones. En el ala delantera se puede ver una típica habitación de hotel. Esto se debe a que en la parte delantera del edificio no se ha conservado la disposición histórica de los muros transversales y las bóvedas, por lo que los autores tuvieron mucha libertad. La falta de un trazado histórico se debe probablemente a que una torre de pólvora cercana explotó a causa de un rayo en 1749. La explosión destruyó esta parte del edificio y nunca volvió a su forma original. Otra sala que se salvó es parte del sótano de 300 años de antigüedad cerrado por una cuna de ladrillo, que ahora alberga la bodega. Recorriendo el edificio hay dos antiguas escaleras originales que se conservan. La tercera es una nueva escalera de hormigón armado con hueco de ascensor
El ático del monasterio antes y después del arreglo
Pasillo de la planta baja antes y después
El hotel ofrece 66 atmosféricas habitaciones, así como una elegante sala polivalente -la Sala Franciscana- que sirve como sala de conferencias, banquetes o restaurante para todo tipo de eventos. La ubicación del edificio se distingue además por el jardín histórico situado frente al hotel, que recuerda el herbario y el huerto del monasterio ubicados aquí hace siglos. La composición del jardín -que forma una planta baja ovalada y barroca- consta de ocho parcelas ornamentales con parterres planos de arbustos bajos y hierbas útiles: más de 2.000 plantas perennes y casi 1.500 arbustos y trepadoras ornamentales, así como varios árboles pequeños de hoja caduca
Sobre esta base se concibió todo el concepto de la idea de este hotel, empezando por su nombre: Hotel Herbal. En todo el edificio, incluidas las habitaciones del hotel, se pueden encontrar durante todo el año hierbas frescas en macetas, que no sólo proporcionan una “decoración fresca” al interior, sino que también tienen propiedades medicinales calmantes, además de velas perfumadas que aromatizan las zonas comunes internas del hotel con sus propiedades curativas
Gracias a la cooperación con la empresa Herbapol, el hotel sirve -tanto en los desayunos como en las habitaciones- tés y mezclas de hierbas de la más alta calidad de esta empresa. Estos productos también pueden adquirirse en la tienda del hotel
Fuente de la foto y derechos de autor – Romuald M. Sołdek,
Información general: Vicepresidente del Consejo de Administración de Przedsiębiorstwo Budowlano – Konservatorskie Castellum Sp. z o.o. – Wiesław Kleszcz,
Director General del Hotel Herbal – Zbigniew Pasieka,
Departamento de Ventas y Marketing – Beata Toczek y Krzysztof Pasieka
Fuente: herbalhotel.pl
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